عنوان الموضوع : مشاركتى التشجعية للحملة التنشيطية لقسم المطبخ Chinese food -على طريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مشاركتى التشجعية للحملة التنشيطية لقسم المطبخ Chinese food
يتجدد اللقاء معكن حبيباتى وفى هذه المرة أقدم لكن أكلة من المطبخ الصينى
اتمنى أن تنال على أعجابكم
انا أول مرة اجربها لقيتها فى منتهى اللذة خفت من وجود السكر
ولكن وجدت لذتها من حلاوتها جربو وحتشوفو الطعم الشهى
الوصفة اخدتها من صديقتى وامانة اخواتى الدعاء لوالدها
بالشفاء وكل المسلمين يارب العالمين
التبنياكي الصيني
المقادير
صدر دجاج مقطع مكعبات + بصلة متوسطة مقطعة جوانح + 3 فصوص ثوم مبشور
فلفل حلو الوان أحمر واخضر وأصفر مقطع مكعبات + نصف كوب بصل اخضرمقطع الساق فقط
نصف كوب كاجو + زيت + م ك معجون طماطم + م ك مسطحة هريسة "شطة" +
م ك صويا صوص + م ك إيستر صوص او صوص المحار + م ص سكر + ملح
الطريقة
يغمس الدجاج بالدقيق ثم يقلى بقليل من الزيت فى مقلاة ساخنة حتى يشقر لونه وينضج
نشيله وبنفس المقلاة نشوح البصل الجوانح والثوم ممكن نزيد شوى زيت لو احتجتى
ونتركه حتى يصبح لونهم ذهبى وشفاف ثم نضيف تشكيلة انواع الفلفل وايضا
الدجاج يخلط ثم نضيف انواع الصوص وباقى التتبيلة
نتركها للحظات ثم نضيف البصل الاخضر والكاجو
أهم أشى ان يبقى الفلفل والبصل مقرمشين
ويقدم أنا قدمته بجانب اندومى
وبالصحة والعافية
ختاما لكن منى كل الحب والود
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
روووعة شكرا لك
__________________________________________________ __________
الله يشفي والدها ويشفي امة محمد اجمعين
مشكوره اختي شكلها طيب ان شاء الله بجربها
تقبلي مروري ودمتي سالمة
__________________________________________________ __________
امممممممممممممممم شكلها رووووعه
بالتوفيق تقبلي مروري وتقييمي
__________________________________________________ __________
الله يشفي الوالده ويقومها لكم بالسلامه
وتسلم ايدك على الطبق الحلو ياعمري
__________________________________________________ __________
الله يشفي ابوها يارب عاجلا غير اجلا
يسلم ايدينك مشكوره