عنوان الموضوع : """"الطحال محشي كفتة من مطبخي"""" من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

""""الطحال محشي كفتة من مطبخي""""



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أتنى أنكم تكونو بألف صحة و عافية

طبق اليوم هو اطلحال محشي كفتة
المقادير


شوية كفتة على حسب عدد الطحال اللي عندك
بصلة كبيرةمفرومة ناعمة
كزبرة و معدنوس مقطع
كمون
ملح
فلفل حلو و حار
ممكن تضيفي رز

الطريقة

تخلط جميع الناصر و نحطها بقلب الطحال اللي فتحناه فتحة صغيرة بالأعلى
بعدين ياإما بنخيطو بالابرة أو بنحطلو أعواد أسنان

بنعمل ثقب صغيرة في كل جهة من كل طحال

وبنتبع المراحل اللي بالصور [img][/img][img][img][/img][/img]

[img][img][/img[/img]




[img][/img]



[img][img][/img][/img]


]

ماتنسووش تحطو تعليقاتكم الحلوة و تقولو ايه رايكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم ايدك ....طبق جديد واول مرة اشوفو....

يعطيكي العافية


__________________________________________________ __________

الله يسلمك

جربيه لأنو بيطلع كتير حلو وكمان الطحال جد مفيد
وخصوصا للي عندو فقر دم ربنا يسترنا جميعا
وممكن كمان يتعمل بطحال البقر بس بتاع الغنم أسهل و ألد في رأيي


__________________________________________________ __________

تسلمي حبيبتي ....ان شالله اجربو

فعلا الطحال كتير منيح لفقر الدم....انا ذقتو مشوي .

يعطيكي الف عافية بانتظار الجديد عزيزتي


__________________________________________________ __________

تسلم دياتك


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك ويعطيك العافية طبق شهي