عنوان الموضوع : o.O (كبسة دجاج لزوجي واصدقاءه (صور)) O.o°
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
o.O (كبسة دجاج لزوجي واصدقاءه (صور)) O.o°
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كان عندي عزيمة سويتها لزوجي واصدقاءه وهو عبارة عن كبسة دجاج مع الكوسه والبيذجان والكشنه
نسلق الدجاج ونضع في موية السلق قطعة قرفة وهيل وقرنفل و ماجي
وبهارات(فلفل اسود قليل -قليل كمون-ليمون اسود -بهارات مشكلة مطحونة)
ونخلي الدجاج يطبخ لين يستوي وقبل يستوي بربع ساعه حطيت عليه الكوسه والبيذجان كبار بدون مااقطع الكوسه
بس البيذجان بنص افصله عن بعض وبعد مايستوي الدجاج ..نطلع الدجاج من القدر ونحطه بالفرن نحمره
ونطلع الكوسه والبيذجان ونحطهها على جنب لين التقديم
ونصفي المويه حقت الدجاج و نسلق فيه الرز (انا سويت باب الهند)
مره لذيذ
وسويت كشنة بصل مع ليمون اسود مطحون وطلعت لذيذه
وسويت سلطة الخضراء وسلطة مكرونه ان شاء الله تعجبكم
اتمنى تعجبكم..
تحيتي لكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلمو هذي الايدين ما شاء الله بس الصورة ملتلي الشاشة ان شاء الله تقدري تصغريها لنشوففها احسن
__________________________________________________ __________
مريومة 28 نورتي صفحتي
الله يسلمك يابعدهم وصغرت الصوره
__________________________________________________ __________
اييه هيك صارت صفرة بحق و حقيق
__________________________________________________ __________
يسلمو مريومه حياك اقلطي معنا
__________________________________________________ __________
شكررررررررا على الكبسة