سندويشات كباب بالخطوات المصوره
عنوان الموضوع : سندويشات كباب بالخطوات المصوره
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
سندويشات كباب بالخطوات المصوره
المقادير للعيش :
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
الحشو :
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
وبالهنا والشفا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تسلم ايدك اديه بتمنى اني اقدر اعمل هيك شي وخصوصا الخبز بس للاسف مالي شاطرة بس رح حاول اعمل الخبز بس في سؤال بيطول لحتى يستوي بالمقلاية وشو هي الخميرة الفورية نحن بتجي على شكل مكعبات كيف بدي اعرف اديه الكمية؟
__________________________________________________ __________
ماشاء الله روووعه
تسلمى اختى
يقيم
__________________________________________________ __________
سندويتشات راااااااااااااااائعة ولذيــــــــــــذة
أشكرك جزيل الشكر حبيبتي على الطرح المتميز
__________________________________________________ __________
للاسف الموضوع مكرر
رد مع اقتباس
