عنوان الموضوع : طبق صحي من أخصائية التغذية كارلا -رجيم
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

طبق صحي من أخصائية التغذية كارلا



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،


أرز أصفر مع الدجاج




المقادير

دجاجة وزنها كيلوغرام ونصف منزوعة الجلد
كوب أرز
ملعقة صغيرة من كل من القرفة وجوزة الطيب
ورقة غار
2/1 ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء
ملعقتان صغيرتان من الملح
ملعقة طعام ثوم مدقوق
2/1 كوب من عصير الليمون الحامض

طريقة التحضير:

3 تُسلق الدجاجة مع القرفة والبهار وورقة الغار ومقدار ملعقة صغيرة من الملح حتى تنضج.
3 تُقطع الدجاجة بعد سلقها وتوضع في صينية ويضاف اليها نصف كوب من مرق الدجاج.
3 يمزج الثوم والملح مع عصير الليمون الحامض ويسكب المزيج فوق قطع الدجاج المسلوق.
3 تحمّر قطع الدجاج في فرن حام لمدة 10 دقائق. وفي هذا الحين يُسلق الأرز في مقدار كوب ونصف من مرقة الدجاج مع العقدة الصفراء على نار معتدلة حتى ينضج.
3 يقدّم الأرز الأصفر مع قطع الدجاج المحمّر على سطحه أو الى جانبه.

للأطفال:
يصلح هذا الطبق للطفل ابتداء من عامه الأول على أن تخفّف كمية الثوم المدقوق أو لا تضاف إطلاقاً وأن يهرس الدجاج جيداً بالشوكة او بالخلاط الكهربائي.

القيمة الغذائية
للشخص الواحد

طاقة (كالوري): 274
كولستيرول (ملغ): 95
بروتين (غ): 31
دهون مشبعة (غ): 1
نشويات (غ): 25
صوديوم (ملغ): 437
دهون (غ): 4
ألياف (غ):1


:206:

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ما شاء الله نجوم مشكوره حبيبتي
طبق رائع وفيد انتظر المزيد منك


__________________________________________________ __________

مشكوره اختي نجوم00000000000

انا قررت اشتري كتاب كارلا الانه شامل 000000000

بعد ماشفت ا لقاء في قناة قطر 0


__________________________________________________ __________

مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررره اختي


__________________________________________________ __________

مشكورة اختى
تسلم ايدك
طبق رائع


__________________________________________________ __________

مشكورة عيني يسلموووووووووو يالغاليه