عنوان الموضوع : مكرونة الباشميل بطريقتي Mari
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مكرونة الباشميل بطريقتي Mari



الكميه تكفي 2 صحون كبيرهـ

المقادير :

/ مكرونه المائده 2 اكياس
/ لحم مفروم بلدي
/ 2 طماطم
/ 2 بصل
/ ثومه مهروسه
/ صلصة طماطم
/ بسباس احمر = فلفل حريق
/ زيتون اسود واخضر
/ جبن شيدر
/ جبن موزريلا
/ 3 حبات جبن مثلت
/ ملعقتين مايونيز
/ ملعقتين زبادي
/ قرطاس حليب شاهي يماني





الطريقه :

نخلط الزبادي المايونيز الجبن وحليب الشاهي وشوية مويه بالخلاط وطبعا هده طريقتي لعمل الباشميل وتطلع حلوهـ جدا
نجي للدقه البلدي نفوره شويه بالماء على النار لما تتناشف وبعدين نحط الثومه المهروسه ورشة ملح ورشة دقوس ورشة حوائج لحم ,, ولما تنضج تمام نحط عليها الطماط الحبوب مقطع صغار والبصل مقطع صغار وكبزرهـ ونكشنهم تمام ونعمل صلصلة الطماطم ملعقه وملعقتين بسباس احمر = فلفل حار احمر ,, وشوية ماء ونتركهم على نار هادئه
المكرونه نفورهـ ونعمل شوية زيت بالصحن ونعمل طبقه مكرونه اول شي وبعدين نرش باشميل فوقه ونعمل طبقة اللحمه المفرومه وفوقه طبقه ثانيه مكرونه وفوقه باشميل وطبقة دقه واخر شي نسكب باقي الباشميل الخليط ونوزع زويتون فوقه ونبرش جبن كرافت شيدر ونعمل شرائح طماط وشرائح بصل نفس طريقة البيتزا ونبرش فوقه جبن الموزريلا ,, وندخله على الفرن على درجة حراره عاليه ,, وبعدين اول ما بدات تنجح نوطي حرارى الفرن ونخليه واطيه ,, لما تبدا الطبقه الي فوق تحمر نطفي الفرن ونخليه على حرارة الفرن ,,


بالعافيه
Mari Accessories

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


حبيبتى الرجاء كتابه اسم المنتدى على الصور
لانه كل مواضيعك غير مكتوب عليها اسم المنتدى


__________________________________________________ __________

يم يم
لذيذ ...
يعطيك العافيه ^_^


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان
حبيبتى الرجاء كتابه اسم المنتدى على الصور
لانه كل مواضيعك غير مكتوب عليها اسم المنتدى

اوكـ هي المواضيع الي بدايه نشرته كانت بدون اسم المنتدى
حاليا كل المواضيع مابعد تم وضع اسم المنتدى ^_^


__________________________________________________ __________

merci mari je peux avoir ma part

الله يعطيك العافية


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة umhawwa
merci mari je peux avoir ma part

الله يعطيك العافية

ليش الاحراجات مع الاسف مابفهم فرنسي ههههههه

بس بقلك نورتي واسعدني تواجدكـ
والله يعافيكي