عنوان الموضوع : ارز مطبوخ بالدجاج بالضغااط
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

ارز مطبوخ بالدجاج بالضغااط



السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته

الطريقه :

اولا الرز
نقلي جوانح بصل بشوية زيت ونحط اعواد قرفه وشوية هيل نكون صفينا الرز تماما وعملت كمون وبعدين عملت شطه حمراء وشطه خضراء لاتستغربوا من تصانيفي بس بجد طلعت حلوهـ طعمه وعملت الرز فوقه وشوية مي غطيته ورشيت ملح وخليته على نار هادئه ,,
الدجاج والبطاط
اولا البطاط فورته عاديه
عملت تتبيله كمون كاري ملح فلفل اسود ودقوس وعملت 3 ملاعق زبادي كبيرهـ وحوجت البطاط بعد مافارت ,, وخليته على جنب شويه
نجي للدجاج طبعا برضو حوجته وتبلته بدون مافورهـ وجبت الضغاط وعملت شويه مي بقاع الضغاط وحطيت الشبك وعملت الدجاج بعد ماحوجته فوق الشبك ورصيت البطاط فوقه ,, وباقي التتبيله سكبته عليهم ورشيت شوية زيت وقفلت الضغاط خليته على نار هادئه لمدة نص ساعه الا ربع ,, وبعده طفيت عله
وحضرت الرز بالصحن وريت الدجاج عليه والبطاط وعملت زي التتبيله عباره عن ثوم مهروس قليته بزيت زيتون وعملت له شطه حمراء وخضراء على نار وحركتهم مع بعض بعدين سكبتهم على الرز ,, يجنن الطعم






بالعافيه ^__________^

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يعطيك العافية


__________________________________________________ __________

مممممممممممم يسلمو دياتك


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة منة
يعطيك العافية

الله يعافيــــــــــكي


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لجين منار05
مممممممممممم يسلمو دياتك




وايديـــــــــــــــــكـ نورتي


__________________________________________________ __________

تسلم ايديك ما شاء الله شكلوه حلو