كريب الشاورمة بالدجاج
عنوان الموضوع : كريب الشاورمة بالدجاج
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كريب الشاورمة بالدجاج
الكريب هو نوع من البان كيك الرقيق, واصله من المطبخ الفرنسي
المقادير
200 جم من الدجاج
20 جم من الملح
20 جم من الفلفل
40 جم من المخللات
30 جم من الطماطم
20 جم من البصل
20 جم من المايونيز
20 جم من معجون الثوم المشوي
20 جم من البقدونس
خلطة التتبيلة
60 جم من الليمون
30 جم من البهارات
20 جم من الملح
10 جم الثوم
20 مل من زيت الزيتون
الكريب
60 جم من الطحين
30 جم من الكريمة اللباني
10 مل من زيت الذرة
5 جم من الملح
1 بيضة
100 مل من الحليب
الطريقة :
الكريب
يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني والبيض.
تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبلل بزيت الذرة.
توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة.
بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى.
تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب.
الشاورمة
- يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتتبل.
يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار.
للتقديم
يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب.
توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله ااستغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
يعطييييك العاافيه ..وتسسلم الاياادي.
__________________________________________________ __________
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
تسلمممممممممممم الايااااااااااااااااادي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
