عنوان الموضوع : احلى طريقة عمل الدجاج المتبل مع البطاطا
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

احلى طريقة عمل الدجاج المتبل مع البطاطا





نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

دجاج متبّل مع البطاطا
 يكفي ٤ إلى ٥ أشخاص
المقادير
٨ قطع دجاج (أفخاذ وصدور) مسلوقة (مع أو من دون جلد)
نصف كوب من المايونيز
نصف كوب من الكريما الطازجة
كوب ونصف الكوب من مرقة الدجاج
٢ إلى ٣ ملاعق طعام من صلصة الصويا
٢ إلى ٣ فصوص ثوم مهروسة
ملعقة طعام من الخردل
فلفل أبيض
ملعقة طعام من الخل الأبيض أو الأحمر

كيلوغرام من البطاطا المقشرة والمقلية (دوائر)
نصف كيلوغرام من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح


طريقة التحضير
توضع قطع الدجاج المسلوقة مع دوائر البطاطا المقلية وشرائح الفطر في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن.
تخلط المايونيز مع الكريما، والخردل، وصلصة الصويا، والثوم، والخل، والفلفل الأبيض للحصول على صلصة متجانسة.
تسكب هذه الصلصة فوق محتويات الطبق الزجاجي قبل إدخاله إلى فرن محمى مسبقاً لغاية ٣٥٠ درجة فهرنهايت. يترك الطبق في الفرن حتى ينضج الدجاج ويمتص كل الماء.
يقدم الطبق مع السلطة الخضراء.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يمممي يمي
رائعة
سلمت يداك ياعسل


__________________________________________________ __________

موضوع اكثر من رائع


__________________________________________________ __________

تسلم يدك ياعسل


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________