عنوان الموضوع : رز بالدجاج و الجلبانة لذيييييييذ و صحي .....
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

رز بالدجاج و الجلبانة لذيييييييذ و صحي .....



ارز بالدجاج و الجلبانة لذيييييييذ و صحي .....

السلام عليكم

سيداتي

اليوم رايحة نقدملكم ارز بالدجاج

لذيييييييييييييييذ

و صحي

و اركز على الصحي

لازم تتهلاو في صحتكم

المقادير

و التحضير في نفس الوقت

نحضر قطع الدجاج و نضعها في قدر الضغط (لاككوت)مفهووووم

و نضيف ملعقة زبدة

و كي تسخن شوية

نغلق القدر

و نخلي الدجاج يطيب

بدوووووووون ما تضيفي ماء

المهم نااااااااار هااااااااااااااادئة و بعد نصف ساعة افتحي و ستجدين الدجاج محمر في هذاك الوقت زيدي الملح
و من بعد في قدر طيبي الارز الكمية اللي تكفي افراد عائلتك و من الاحسن ارز مفور
و كي يطيب صفيه في كسكاس
و مباااااااااااشرة حطيه تحت حنفية الماء البارد لكي لا يلتصق
المهم راكي عاقلة لاكوكوت نحي منها الدجاج و في هذيك لاصوص ضعي الارز من بعد اللي يقطر مليح و زيدي ملعقة زبدة و خليه على نار هادئة حتى يشرب كل المرق و اضيفي شوية ملح
اه نسيت فوري كمشة جلبانة و حبتين جزر مقطعة مكعبات صغيرة و ملح
و كي يفورو اضيفيهم للارز و خلطي الكل

المهم في مول غراتان مدهون بالزبدة

ضعي الارز المخلوط بالارز و الجلبانة
و ستفي فوقه قطع الدجاج

و اضيفي رشة قرفة فوق الدجاج ستعطيك نكهة تهببببببل

و ضعيه في الفرن

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلمووو على الوصفه


__________________________________________________ __________

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافيه اختي الكريمه على الطرح الرائع والف شكر لكـٍ
دمتي بحفظ الله//

شــــكـــــولاه


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________