عنوان الموضوع : أرز بالخضار ...........مفيد ولذيذ لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

أرز بالخضار ...........مفيد ولذيذ



اليوم راح اكتبلكم اكلة كتتتتتتتتتتتتير زاكية يعني لذيذة كتيير وبتشرفك قدام ضيوفك وللعلم كل ما اعملها لضيوف في عزيمة يسألوني كيف عملتيها طولت عليكم نبدا بالطريقة وهي سهلة كتير ومفيدة
المكونات
دجاج حسب الرغبة
كيلو ارز
علبة ذرة حب
5 حبات جزر مقطع مكعبات متوسطة الحجم
علبة فطر او مشروم مقطع
2 حبة بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
2 حبة بصل متوسة الحجم مقطعة شرائح رفيعة جدا
2 حبة فلفل رومي او فلفل حلو يعني مش الفلفل الحار
زيت +شوربة الدجاج+ملح +بهارات
ملعقتين لبن+ملعقتين رب البندورة


الطريقة
1_نغسل الدجاج بعد تقطيعة ونسلقة طبعا بنحط مع الدجاج بصلة صغيرة وحبة بندورة وورق غار وهيل وشوية صغيرة بهار وملح
2_في طنجرة صغيرة نسلق الجزر
3_نحلوس البصلتين المقطعتين بالزيت حتى يصبح لونة ذهبي
4_نقلي البطاطا والفلفل الحلو والفطر بس الفطر لا تقلي كتير وانتبهي لانة بفقع وبيطرطش الزيت
5_نضع البطاطا والفلفل والفطر بعد قليهم ع البصل ونصفي الجزر ونضعة ايضا ونصفي علبة الذرة ونضععا ونقلبهم جميعا مع بعض
6_نغسل الارز ونضعة على الخضار ونقلبة
^نضع البهار والملح وشوية كركم ونضع شوربة الدجاج لفوق الرز تم يترك حتى تستوي
7_الدجاج بعد ما ينسلق بنطلعة وبندهنة باللبن ورب البندورة ونقلية ونضعة على وجة الرز بعد ما تضعي الرز في طبق التقديم وصحتين وعافية يقدم معها اما السلطة او اللبن الزبادي

جربوها ما راح تندمو

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


الله يعطيك الف عافية


__________________________________________________ __________

الله يعطيك الف الف عافية

وتسلم يدك


__________________________________________________ __________

مشكوره والله يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________

الله يعطيك العافية


__________________________________________________ __________

حلوة كتير تسلميييييييييييييييي