عنوان الموضوع : مكرونة بالباشميل سهلة ولذيذة جدا لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مكرونة بالباشميل سهلة ولذيذة جدا



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي هذي الطريقة السهلة والذيذه لمكرونة بالشاميل واتمنى تعجبكم ولاتنسوني من الدعاء اذا سويتوها واعجبتكم وطبعا ابي اشوف ردودكم
المقادير: مكرونة طويلة تطبخ مع ماء وزبدة
لحمة مفرومة نقليها بالزيت ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات
ونحطها على بصل مقلي وشوية صلصة بعد ماتكون الصلصة اتكتكت شوي
الباشميل :نجيب الخلاط ونحط فيه ثلاث ملاعق طحين ابيض كويتي
ثلاث ملاعق جبن سائل ونص اصبع زبده وحليب بودره سته ملاعق وملح وفلفل ابيض
ونحط ماء حار في الخلاط الكاس طبعا مانخليه يمتلي مررره ونخلطه وبعدين نحطه على النار ونخلطه الين مايتكثف واذا كان خفيف نحط بالخلاط طحين ونخلطه ثم نضعه على الخليط الى ان نصل الى القوام المطلوب

بعد كذا نحط المكرونة بالصينية ونصب عليها شويه بشميل ونساويه على المكرونة بعدين نحط الحشوة وبعدين باقي المكرونة ونصب باقي الباشميل ونحط على الوجه جبن قشقوان شرائح نغطي بها كل الصينية وندخلها الفرن حوال نص ساعة او الى ان يتحمر الوجه واذا ماتحمر نحمرها شوي ونطلعها نخليها تبرد خمس دقائق ثم تقدم
وبالصحة والعافية

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يعطيك الف عافيه

..............ز


__________________________________________________ __________

تسلمين يالغلا .....


__________________________________________________ __________

تسلم يدينك


__________________________________________________ __________

الله يعطيك العافيه يالغلا .

تحياتي لك


__________________________________________________ __________

يسلموووو فكرة الخلاط حلوة