عنوان الموضوع : انا عند وعدي رجعت الي تبي الشاورما احلى من الي في المطاعم
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

انا عند وعدي رجعت الي تبي الشاورما احلى من الي في المطاعم



المقادير
حبه دجاج
حبه بصل مقطع قطع صغار
حبه جزر مبشور
سلطه من الطماطم والخيار والملح
كاتشب
مايونيز
الطريقه
اسلقي الدجاجه في الماء مع مراعاة نزع الجلد لمدة نصف ساعه ثم خذي اللحم بدون العظم وقطعيه قطع صغار
خذي صينيه وحطي فيها شوية زيت وحطي البصل وخليه لحد ما يصبح لونه ذهبي فاتح اضيفي اللحم والجزر والملح والكمون والفلفل الاسود
خذي قطعة فحم وحطيها على النار لحد ما تصبح جمر وحطيها ع زيت ودخليها في صينية اللحم لحد ما تتبخر ويصبح ريحتها مثل المندي
بامكانك تحطي اللحم والسلطه والكاتشب والمايونيز في خبز
او اعملي فطاير انتي في البيت بيكون طعمها احلى
وطريقة الفطاير
تعجني عجينه مثل عجينة البيتزا وتفرديها على الصاج ما ادري ايش اسم الصاج باللهجه العلميه لكن احنا نسميه صاج بلهجتنا
وتخليها لحد ما تحمر وتحشيها باللحم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ما شاء الله كذا لذيذ وصحي وتضمنين استواءه

ما قصرتي


__________________________________________________ __________

يعطيك العاااااااااااافيه شكلها لذيذه حيييل


__________________________________________________ __________

الله يعطيك الف عافية


__________________________________________________ __________

الله يعطيك العافيه .......جاري التنفيذ


__________________________________________________ __________

تسلمييييييييييييييييين اختي اكيد بتطلع لذيذه
بس كيف عالصاج زي البيتزاء