عنوان الموضوع : شرائح الديك الرومي المحمصة .. على طريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

شرائح الديك الرومي المحمصة .. على طريقتي



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي أحضرت لكن وصفة شرائح الديك الرومي طريقتها سهلة ولذيذة
إليكن المقادير :
500 غ من شرائح صدر الديك الرومي مقطعة على شكل فيليه
فص ثوم مقطع
ملعقتان من البقدونس المفروم
ملح حسب الذوق
نصف ملعقة صغيرة إبزار
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحلو
رأس ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
القليل من عصير الليمون الحامض
للتحميص :
كوب من الدقيق الأبيض
بيضتان
كوب من الخبز المحمص
طريقة التحضير :
نأخذ شرائح الديك الرومي نقوم بضربها قليلا حتى تصبح رقيقة نضيف لها
التوابل والثوم والبقدونس و عصير الحامض نتركها لمدة ساعتين تقريبا حتى
تتشرب التوابل ثم نقوم بعملية التحميص ...
نمرر الشرائح في الدقيق ثم البيض المخفوق ثم الخبز المحمص ونقليها
في زيت سخنة حتى تتحمر من الجهتين
نضع الشرائح المقلية على ورق نشاف حتى يمص الزيت الزائدة
يقدم الطبق ساخنا مع سلطة الخضر
و ألف صحة و هنا

أتمنى أخواتي تعجبكم الوصفة
و لا تحرموني من ردودكم و دعواتكم الحلوة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم الأيادي يا اختي هل لديك طريقة للطبخ الديك الرومي أنا بحاجة لها


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nass75
تسلم الأيادي يا اختي هل لديك طريقة للطبخ الديك الرومي أنا بحاجة لها

تسلمي أختي على مرورك الطيب
أنا لدي طريقة مغربية لتحضير الديك الرومي في الفرن إذا أحببت أكتب لك طريقة التحضير
على عيني و راسي يا قمر


__________________________________________________ __________

تسلم الايادي


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام تيسير
تسلم الايادي

تسلمي أختي
نورتيني بمرورك الطيب


__________________________________________________ __________

يسلموووووووووووووووووووووووووو