عنوان الموضوع : مجموعة أطباق رائعه بالصور ...
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مجموعة أطباق رائعه بالصور ...







:
:
آلسلآم عليكم ورحمـة آلله وبركاته,,

:: سلطة المكرونه::




آلطريقـه ::

1-نسلق
المكرونه الكانيلوني في الماء مع قليل من الزيت والملح..

2- بعد الإستواء نغسل المكرونه بماء بآرد ثم تصفى ..
3- نقطع آلسلطه آلخضرآء قطع صغيره( جزِر + خيآر + خس + جرجير + بقدونس +ملفوف ملون+ فلفل رومي ملون) ونحشيها في المكرونه..
4- تصف المكرونه في طبق آلتقديم ونضيف له الصوص ..
5- (( الصوص عباره عن : ملعقه مآيونيزِ وملعقتين من الرانش وصوص ثاوند آيلاند وملح وعصير نصف ليمونه ))
6- يجمل آلطبق بأوراق آلجرجير ويرش آلوجه بقليل من آلسمآق ..





:سلطة الكاسات:




آلطريقـة:

1- نقطع آلخس ويصف في قآع آلكآس ..
2- ثم نقطع آلخيآر وآلجرجير ..
3- ثم طبقه جزِر مبشور وفلفل رومي ملون ..
4-ثم طبقه ملفوف آخضر ..
5- يزِين وجه آلكآس بشريحه طمآطم وحبيبآت آلذره ..
6- بين كل طبقه نضع ملعقه صغيره من هذآ آلصوص (( علبه زِبآدي + ملعقه صغيره مآيونيزِ +عصير ليمونه + ملح + بصل آخضر مفروم صغير بآورآقه + رشه من آلريحآن وآلآوريغآنو ))

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يــــتـــــبــــع


__________________________________________________ __________

:سلطة آلزِبآدي بآلبآذنجآآن :






آلطريقـة:

1- يقطع آلبآذنجآن دوآئر ويقلى في زِيت غزِير..
2- يخلط 2 زِبآدي + آلمآيونيزِ + آلثوم + شوية ملح ..
3- يحمس آلبصل آلشرآئح مع آلصنوبر ..
ونحطهآ في صينيه تكون بهآلترتيب [ آلبآذنجآن ثم آلزِبآدي ثم آلبصل وآلصنوبر ]..





:آلبطآطس آلمحمرة مع آلزِعتر:





آلطريقـة:

1-تقطع آلبطآطس وتسلق..
2- تقلب بالزِعتر ..
3- تدخّل للفرن حتى تتحمّر قليلآً ..]





:أصآبع موزِريلآ :






آلطريقـة:

1- نقطع آلآطرآف ونفرد خبز التوست بآلنشآبه حتى يكون رقيق جدآ ..
2- يدهن التوست بجبن آلكآسات وترش بآوريغآنو وريحآن مجفف ثم نضع شريحه رفيعه من جبن آلقشقوآن وشريحه من جبن آلحلوم ..
3- نلف التوست وتقفل من آلآطرآف بآلجبن وتغمس في بيض مرشوش بآلبهآرآت آلآيطآليه وآلملح وآلفلفل آلآسود ..
4- ثم نغمس آلآصآبع في آلبقسمآط ،،
5- تقلي آلآصآبع في زِيت سآخن وغزِير وتقدم سآخنه





... مـــنـــقـــول لـــعــــــيـــونـــكــــم ...










__________________________________________________ __________





__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وخــ راح ـلاني



يسلموو حبيبتي الله يردلك اللي راح وخلاكِ


__________________________________________________ __________

تسلم يمناك