عنوان الموضوع : دجاج مبخر -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

دجاج مبخر



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



نبدا بسم الله يلاياحلوات الطريقه في الخلاط فليفله بارد وليمون العصير وشوي قشر بياله وشوي خل ابيض عادي شوي بقدونس وكزبره بصله صغيرونه وثوم 4او5 فصوص وملح وفلفل وبهارات وماجي بس وغطيها وشغلي الخلاط وجيبي الدجاج ورصيه في قدر وصبي الخلطه فوقهم وقصدريه وحطيه على النار قصريها مره كانك بتطفينها يعني نار هاديه لمدة ساعه بعدها شيلي الدجاج وحمريه بالفرن وحطي الرز في القدر مكان الدجاج وزيدي الماء علي كيفك وخليه ينطبخ كبسه بدون ريح الحمسه وش رايكم الله اللهبالردود

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم يدينك
راح اسويها


__________________________________________________ __________

رووووووعه يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغروره ومن حقي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



نبدا بسم الله يلاياحلوات الطريقه في الخلاط فليفله بارد وليمون العصير وشوي قشر بياله وشوي خل ابيض عادي شوي بقدونس وكزبره بصله صغيرونه وثوم 4او5 فصوص وملح وفلفل وبهارات وماجي بس وغطيها وشغلي الخلاط وجيبي الدجاج ورصيه في قدر وصبي الخلطه فوقهم وقصدريه وحطيه على النار قصريها مره كانك بتطفينها يعني نار هاديه لمدة ساعه بعدها شيلي الدجاج وحمريه بالفرن وحطي الرز في القدر مكان الدجاج وزيدي الماء علي كيفك وخليه ينطبخ كبسه بدون ريح الحمسه وش رايكم الله اللهبالردود

مممممممممممم شكلها حتطلع تحفى تسلم ايدك


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك انا عملت الدجاج المبخر وكان طعمو روعا من جد اول مرا اعمل دجاج بطريقه هذي والحلو فيها طعم اليمون الي معطيها طعم حموضا لذيذه


__________________________________________________ __________

جزاك الله خير