(قوارب الكوسة بالجبن)
عنوان الموضوع : (قوارب الكوسة بالجبن)
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
(قوارب الكوسة بالجبن)
.
السلام عليكم
الكوسة من الخضار الصيفية البارد --وتشتهي النفس وصفاته بالصيف خاصه فهي باردة وخفيفة وتنفع في المحاشي والايدمات والسلاطات
وهذي وصف جربتها سريعة وشهية وممكن تكون عشاء اوغداء
المقادير
8حبات من الكوسة الحجم الكبير تنظف وتقسم نصفين وتفرغ من اللب بداخله وتعمل بشكل قارب
500غم دجاج مفروم
2حبة طماطم
2فلفل حار
كزبره -(بصل ثوم حسب الرغبه )
جبن مبشور (شيدر او موزريلا بس انا احب الشيدر الاصفر)
ملح --فلفل-- بهارات
علبة عصير الخضروات والطماطم + 2ملعقة زيت زيتون
الطريقة
نقلب لحم الدجاج المفروم على النار مع ملعقة زيت
نفرم الفلفل الاخضر والطماطم فرما ناعم ثم نضعهم على الدجاج المفروم ونملح ونبهر ثم نقوم بحشو الكوسه بالحشو ونصفهم في صينية الفرن
نضع الجبن المبشور على كل قارب كوسه
نضيف عصير الخضروات +كاس ماء وملعقة زيت وملح وبهار ثم نصبه على صينية الكوسه
ندخلها الفرن على نار هادئه ومن تحت فقط لمدة نصف ساعه تقريبا حتى تنضج الكوسه
م/ن
وبالهناء والعافية
.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ماشاء الله اختي وصفة جميلة خفيفة و لذيذة اكيد ان شاء الله اجربها و اخبرك يالنتائج
كل التقدير
__________________________________________________ __________
منظرها مشهي..تسلمي
دمتي بخير
__________________________________________________ __________
.
مروركنَّ أسعدني
جربوها وأخبروني بالنتائج
__________________________________________________ __________
منظرها مشهي..تسلمي
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك على النقل الحلوعزيزتي...
وصفة ظريفة......
يقيم
رد مع اقتباس
