عنوان الموضوع : سوفلي البطاطا لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

سوفلي البطاطا



المقادير2 كغ بطاطا
3 بيض
كوب حليب
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زبدة
للتزيين
شرائح الكبد
الطريقة
قشري البطاطا ثم اغسليها وقطعيها الى قطع متوسطة
غليها في ماء مملح وبعد نضجها قطريها وارحيها
ضفي اليها الزبدة والحليب والفلفل الأسود وصفار البيض والملح واتركيها على حدى
أخفقي بياض البيض حتى يصير كالثلج ثم ضفيه الى الخليط الأول
أفرغي الخليط في قالب مدهون بالزبدة وادخليه فرن متوسط الحرارة لمدة25 د
قدمي الطبق بشرائح الكبد المشوية.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


هيا حبيباتي وين ردكم الله يعافيكم


__________________________________________________ __________

مشكووورة

وصفة حلو و سهلة

بارك الله فيكي غاليتي

و لا تحرمينا جديدك


__________________________________________________ __________

الله يعطيكي العافيه

تسلم ايدك على الوصفه الحلوه
في انتظار جديدك المميز دائما
تحيتي


__________________________________________________ __________

يعطيك العافية


__________________________________________________ __________

الله يعطيكي العافيه