الخضروات بالبشاميل
عنوان الموضوع : الخضروات بالبشاميل
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
الخضروات بالبشاميل
أرز بالخضار والبشاميل
الأربعاء، ٢٣ ديسمبر، ٢٠٠٩
أرز بالخضار والبشاميل
المقادير
3 كوب أرز
2/1 كيلو لحم مفروم
400 جرام خضار مشكل( بازلاء - جزر- فاصوليا خضراء )
صلصة البشاميل
4 حبات بصل
جبن مبشور
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة زيت
الطريقة
1. يتم سلق الأرز في5 أكواب ماء.
2. توضع الخضروات في قليل من الماء أو المرقة علي النار لمدة 20 دقيقة ثم تصفى.
3. يتم تسوية اللحم: يوضع البصل المبشور في وعاء به زيت إلى أن يأخذ اللون الذهبي ثم يضاف اللحم والفلفل والملح ويقلب ثم يضاف قليل من الماء ويترك حتي النضج.
4. يخلط جميع ما سبق ثم يضاف على الوجه البشاميل والجبن المبشور ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة متوسطة (375 ف - 180 س).
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
يعطيك الله العافيه يسلمووووو
__________________________________________________ __________
يسلمووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
