عنوان الموضوع : بطاطس بس بشكل جديد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

بطاطس بس بشكل جديد






مكونات الطبق

400 غ من البطاطس المقشرة والمقطعة شرائح رقيقة وشفافة
ربع كيلو من النقانق المدخن مزال له القشرة ومقطع
شوية من الجبنة
فص ثوم بقدونس مفروم
2 صفار البيض
ملح و فلفل اسود
ملعقة كبيرة من البقسماط او الشبلير
30 غ من الزبدة

الطريقة

في الخلاط نضع النقانق المزال له القشرة والمقطع والجبنة والثوم وشغلي الخلاط لتحصلي على خليط متجانس




نضع الخليط في صحن ثم نضيف باقي المكونات اللي هي البيض والملح والفلفل والبقسماط




ثم ناخذ مول الكيك ويكون به ثقب ندهنه بالزبدة ونرص فيه نصف كمية البطاطس ومن فوقها نضع الحشوة ونختم بالباقي من البطاطس ثم نضع اطراف الزبدة



وندخل المول الفرن لمدة 40 دقيقة ثم يقدم ساخن على فراش من الخس وقطع من الطماطم الصغيرة

وهذه صورة الطبق في النهاية



بالصحة والراحة
[/SIZE]


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ممممممممممممممم
شهيتيني
عطاك الله الصحة


__________________________________________________ __________

ممممممممممممممممممم ما شاء الله ويسعدني اني اول وحدة ترد عليك
بدي منه قطعة اوكي


__________________________________________________ __________

ما شاء الله كتير حلو
يسلمو


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة titim
ممممممممممممممم
شهيتيني
عطاك الله الصحة

ميرسي تيتيم الله يبارك لي عمرك

تحياتي


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبد الرحمن الاثري
ممممممممممممممممممم ما شاء الله ويسعدني اني اول وحدة ترد عليك
بدي منه قطعة اوكي

اتفضليه كله الست ام عبد الرحمان

ويخليكي الي الغالية على المرور الطيب

تحياتي