صينية بطاطس بس شكل تاني ...
عنوان الموضوع : صينية بطاطس بس شكل تاني ...
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
صينية بطاطس بس شكل تاني ...
المقادير
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس
ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة
طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صنية بهذا الشكل
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العافية
شكلها مرررررررررررررة جنااااااااااااااااان
بالعوااااااااااااااااااااااافي
__________________________________________________ __________
تسلمووووووووووا الايادي
__________________________________________________ __________
روووعه تسلمين حبيبتي
__________________________________________________ __________
ماشاء الله يسلم ايدينج وربي
__________________________________________________ __________
فكرة راءعة و ستكون لذيذة ايضا تسلمي اختي
رد مع اقتباس
