عنوان الموضوع : البصارة المصرية لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

البصارة المصرية



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جيبلكم النهاردة البصارة المصرية اللذيذة
المكونات

نصف كيلو فول مدشوش (من العطار )

3 بصلات و2 فص ثوم
بقدونس وشبت وكزبرة ومعلقة نعناع ناشف ومعلقة ملوخية ناشفة وملح وفلفل

نقوم بتنظيف الفول ثم نضعة الفول فى اناء ونضع كمية من الماء بحيث يكون اكثر من الفول ثم نقطع عليها بصلة والخضراوات و2فص ثوم ونضعهم على النار حتى ينضج
ثم نتركة ليبرد وبعدين نضربة فى الخلاط ثم نصفية بالمصفاة ثم نضع اناء على النار ونضع فية زبدة ونقطع عليها 2بصلة قطع صغيرة حتى تحمر ثم ناخذ قليل من البصل ونضعهم فى طبق ثم نضع الخليط المصفى فى الاناء ثم نضع الملوخية والنعناع والملح والفلفل ونتركة حتى يتماسك
الخليط ثم نضعة فى طبق للتقديم ونرش فوقة البصل الباقى وبالهنا والشفا

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ايه انتى بتحبى البصارة ولا ايه

تسلم اديك ياجميل


__________________________________________________ __________

ذقتها مرة وعجبتني ..شكرا على الطريقة


__________________________________________________ __________

'طبعا يا ديجا بحبها جدا ودايما اطلبها من ماما

اشكرك اواجنزا لمرورك


__________________________________________________ __________

جزاكى الله خيرا


__________________________________________________ __________

مشكووووووووووووووورة

على الوصفة المتميزة

وجزاك الله كل خير