عنوان الموضوع : كرات البطااطس لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كرات البطااطس



المقادير
بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)


للحشو
لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل


الطريقة
- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء


صحه وعاافيه على قلوبكم
دمتم بود

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلمو ايديكي
وصفه سهله وطيبه يعطيكي العافيه


__________________________________________________ __________

يسلمووووووو

يعطيك الف عافيه

با انتظار جديدك الاحلى

هايدي


__________________________________________________ __________

يسلمو على مروكم


__________________________________________________ __________

يسلمـــــــــــــــــــــــــــــــــووو


__________________________________________________ __________

مشكوره على مرورك