عنوان الموضوع : طريقة للكوارع تحفة والكل حيحبها -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

طريقة للكوارع تحفة والكل حيحبها



السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة

المقادير 1.كارعين او ثلاثة
2.ملح وفلفل وورق لورى وحبهان ومستكة
3.عيش بلدى للتحميص
4.ثوم وخل
5.ثلاثة ارباع كوب ارز

الطريقة 1.اطبخ الارز بالطريقة العادية فى حلة صغيرة
2.انظف الكارعين جيدا واسلقهم جيدا مع وضع المستكة والحبهان والورق اللورى وقبل ما تخلص بشوية الملح والفلفل
3.احضر حوالى اثنين رغيف عيش واكسرهم واحمرهو فى شوية زيت ذرة
4.احضر شوية ز يت او سمنة بلدى واحمر معلقة كبيرة ثوم مفروم وبعدين احط عليها ربع فنجان خل وملح وفلفلوبعدين اطفى
5.اجيب الكوارع واقطعها قطع صغيرة واحطهم على الثوم الى انا عملاة واحمرهم مع بعض وبعدين اطفى عليهم
6.احضر طبق بيركس كبير وافرد فبة العيش المحمر ثم افرش طبقة من الارز المطبوخ ثم ارص الكوارع المقطعة ثم اصب عليهم شوربه الكوارع حتى يتشرب الطبق الشوربة وتقدم ساخنة
وبالف هنا وشفا وابقو ادعولى
ارجو ارسال النتيجة
السلام عليكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


على فكرة الطريقة جميلة
انا عملتها كذا مرة
السلام عليكم


__________________________________________________ __________

يسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

تسلم ايديك طريقه جديدهrose
:[


__________________________________________________ __________

تسلم الايادى