شوربة العدس
عنوان الموضوع : شوربة العدس
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
شوربة العدس
شوربة العدس
المقادير
كوب عدس أحمر مجروش
4 أكواب ماء
حبة بطاطا صغيرة
جزرة
حصين ثوم
بصلة مقطعة جوانح
ملح وفلفل
ملعقتي طعام زبدة
الطريقة
1. يتم تقطيع البطاطا والجزر الى مكعبات بعد تقشيرها.
2. ينقى العدس ويغسل جيدا.
3. يوضع العدس في وعاء على النار مع الماء ثم يضاف البصل [والبطاطا والثوم والجزرحتى يغلي المزيج ثم تخفف النار.
4. عند النضوج تطفأ النار ويهرس الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي.
توضع الشوربة على النار(اذا كانت شديدة يزاد القليل من الماء) وتضاف الزبدة المذابة والملح والفلفل وبعد الغليان ترفع الشوربة عن النار وصحتين.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسسسسسسسسسسلمو
__________________________________________________ __________
الله يعطيك الف عافية
وتسلم يدك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
