عنوان الموضوع : اكل ليبية كثير حلوة -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

اكل ليبية كثير حلوة



طريقة المبطن وهو عبارة عند بطاطا ولحم مفروم وتدبيلة اللحم عبارة عن بصل ومعدنوس ولحم مفروم يوضع على نار ويضاف اليه البهارات عبارة عن ملح فلفل احمر وبزار وفلفل اسود وقرفة وبعد ان تبرد نضع فيها بيضة وناخد الباطاطا مقصوصة الى شرائح ليس رقيقة وليست غليطة ويوضع فيها اللحم المفروم وتقفل بالبطاطا مثل ما تعملى التسط وبعدين يعمليها في البيض والخبزة المدقوقة ويقلى في الزيت وبعدين توضع في وعاء وتستف على بعضها ويوضع فوقها مرق عشان البطاطا ما يبقى نيه وتوكل بالهناء والشفاء

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ـألـسَـلآمٍ عَـلـيـكُـمٍ و رحـمَـة ـألـلـَّـه و بـَركـآتـُـه



تسلم ايديكي

دمتي بحفظ الرحمن ورعايته


__________________________________________________ __________

يسلمووووووووووووووووو


__________________________________________________ __________

الله الله ... انا من عشااااااااااااااق المطبخ الليبي ... تسلم الايااادي

انتي ليبية يا بسووووووومة ؟؟؟؟


__________________________________________________ __________

يسلمووووووووووووووو


__________________________________________________ __________