عنوان الموضوع : الى جمال المغرب (صلصلة البشميل) -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الى جمال المغرب (صلصلة البشميل)



مرحبا

شفت طلبك لــ صلصلة البشميل و انها ماتظبط معاك

فحبيت اكتبها للجميع حتى الكل يستفيد منها


المقادير
1م طعام طحين
1ك ماء
2م طعام حليب بودره
قليل من الزبده
قليل من الملح
جبن شيزدل او اي نوع الي تكون كل شريحه مغلفه لحالها

الطريقه
على نار هادئه يذاب الزبد ويخلط مع الطحين الى يتماسك
نضيف الماء و الحليب و الملح ويخلط با استمرار الى ان تبدأ الخلطه تثقل
قبل اطفاء النار نضيف شرائح الجبن الكميه التي تريدينها و نستمر في الخلط الى ان تذوب الجبنه و نضيفها على الطبق المحدد

ملاحظه
@ انا اضيف قليل من الفلفل الاسود ليعطي نكهه

@ طريقه تسهل عليك حفظ المقادير
كل ملعقة طعام طحين لها كأس من الماء
وبقية المقادير حسب الي تشوفينه يناسب

@ ملعقة الطحين لاتملينها الى فوق

اتمنى تجربينها خصوصا اذا كثرتي الجبنه يكون طعمها
امممممممممممممممممممممممم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


الله يحفظك ويخليك يا حبيبتي


__________________________________________________ __________

بارك الله فيك

ويعطيك 1000 عافية


__________________________________________________ __________

حياكم الله
نورتو صفحتي يا الغوالي


__________________________________________________ __________

يعطيكى العافيه


__________________________________________________ __________

مشكورة ياغالية