السويسروول عمايلي طري ومشهي -من مطبخي
عنوان الموضوع : السويسروول عمايلي طري ومشهي -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
السويسروول عمايلي طري ومشهي
عمل السويسروول بطريقتي سهل وسريع وخفيف ::
المقادير :
5 حبات بيض مفصوله الصفار عن البياض
ملعقه صغيره خل
6 ملاعق كبيره ماء دافء
رشة فانيليا
كاس دقيق
كاس سكر بودره
نخلط صفار البيض مع الخل والفانيليا بخلاط اليدوي الكهربائي
هنا بعد مخلطناه صار لونه ابيض
ونسكب عليه الماء الدافئ
هنا ضفنا الكاس الدقيق فوق الخليط واستمرينا بالخلط
هنا المارينج الي هو بياض البيج نخفقه عشان يصير كدا رغوه بيضاء
هنا نضيف المارينج للخليط السابق ونحركه بالمعلقه الخشبيه من تحت لفوق عشان الهواء
هنا نحضر صحن طويل نملسه بزيت او زبده ونحط فوقه ورق الزبده عشان ماتلصق ونسكب الخليط عليه وندخله الفرن على درجه حراره متوسطه مشعل مسبقا لمدة ربع ساعه الى عشرين دقيقه فقط ومن الاسفل
هنا بعد ماطلعت من الفرن تكون شكله كدا
هنا بعد ماطلعناها من الفرن نكون حضرنا ورق المنيوم الي هو القصدير ونحط عله ورقه زبده ونرش عليها سكر بودره ونقلب الرول عليها
هنا بعد ماازلنا ورق الزبده من الاسفل بعد ماقلبناها
هنا قصيت الاطراق بالسكين ازلته
هنا العصير هو سانكويك الي شربت فيه الرووول .. ممكن تعملي اي نوع ممكن نسكافيه او اي نوع عصير
هنا شربته العصير بالفرشاه
هنا حطيت الكريمه عليها وملسته عليها كامل
هنا بعد ماحشيته كريمه لفيته بورق الزبده والقصدير وعلى طول للثلاجه خليته يوم كامل لاني عملته بليل متاخر مره ,, هي تنحط لمدة ساعه الى ساعتين عشان تتماسك معك وتساعدك لما تقطعيها
هنا بعد ماخرجناها من الثلاجه كدا يكون شكله
هنا بعد ماقطعته
هنا عن قرب شكله .. مشهيه وهشه ورووعه والطعم مالوش حل
طريقه سهله وخفيفه وسهله وسريعه ماتاخد وقت وطريه وطعم ولااروووع .. اتمنى تنالل اعجابم ان شاء الله .. منتظره تقيماتكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلمي تسلمي يا حلوة انا من زمان ما عملته
رايحة اجرب طريقتك لانها مبين انها سهلة
معليش لو احط شكلاطة ذائبة من فوق
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكيمة الحلوة 
تسلمي تسلمي يا حلوة انا من زمان ما عملته
رايحة اجرب طريقتك لانها مبين انها سهلة
معليش لو احط شكلاطة ذائبة من فوق
الله يسلمك حبيبتي
ايوه بامكانك تعملي اي حاجه من فوق ممكن كريمه ممكن شكلاته الي تحبي كنوع من التزيين
__________________________________________________ __________
يسلموا إيديكي أختي ماري
أكلة خفيفة ولذيدة في نفس الوقت
الله يعطيكي العافية
__________________________________________________ __________
يسلمو
__________________________________________________ __________
يسلمووووو
رد مع اقتباس
