عنوان الموضوع : .. كوكو تقدم .. و ردات التمر مصورة خطوة خطوة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

.. كوكو تقدم .. و ردات التمر مصورة خطوة خطوة






هلا بالحلوات
أخباركم ؟؟

تذكرون المسابقة والمرحلة الثالثة مرحلة المعجنات صح

https://forum.sedty.com/t512767.html
طبعاً حسيت اني مقصرة معاكم بالشرح
خصوصاً طريقة وردات التمر


نبتدي بعجن العجينة مثل ما في الموضوع السابق
و نعد الحشوة كما سبق و شرحت لكم


بعد ما تخمر العجينة
نرقها كما ترون
نقطعها دوائر

نحشيها بالحشوة بعد ما نكورها ونضغطها حبة


ونحاول نلف العجين حول الحشوة

مثل كذا



شوفوا كيف ..


وبعدها نقلبها ونخلي اللعجين الملفوف تحت

والآن الخبيرات يحطون دائرة وهمية
بس اللي ما كثير عندها خبرة تستعين باي شيء دائري وممكن الصبع ..
وباستخدام السكين نعمل شرحات


..

..



..

..


..


الى الفرن .. بعد ان ندهن الوجه بالبيض الممزوج بالفانيلا والملح وقطرات الليمون

النتيجة



بالصحة والعافية

وش رأيكم ؟؟





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


مرحبا كوين
ماشاء الله تبارك الله
قمه فى الابدااااااااع وست بيت تمام
ربي يباركلك فى صحتك يالغلا
واحلى تقييم
وانا اول وحده تدر يعنى الاطباق كلها لي وبالحالي ههههههههههه؟


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك حبيبتي

شكلها يجنن


__________________________________________________ __________

تسلم ايديكيي يا كوكو شكلهن بشهي
تحياتي لك


__________________________________________________ __________

سلمت يمناك حبيبتي
كتير حلوين والشرح هيك أوضح
الله يجازيك كل خير
ولعيونك احلي نجوم ياقمر


__________________________________________________ __________

حلوة كثير انا حجربها وانزل التطبيق ان شاء الله