عنوان الموضوع : عجينة بيتزا رااائعة بالصور من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
عجينة بيتزا رااائعة بالصور من مطبخي
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي جبتلكم وصفة للبيتزا رااائعة العجينة من ابتكاري و الشكل اعملوا اللي يناسبكم العجينةهذة طرية وطعما راائع اتمنى انكم تجربوها و تعطوني رايكم انا عملتها غذاء اليوم و زوجي كتير عجبته
انا اعطيكم مقادير العجينة وانتوا اعملو الحشوة الي تناسبكم
علبة زبادي
4م ك زيت
1م ك خميرة خبز
1م ص سكر
1/2م ص ملح
كوب ماء دافئ
نخلط جميع هذه المكونات مع بعض نتركها لبضع ثواني لتتفاعل الخميرة ثم نضيف الدقيق باتدريج حوالي 3 كوب اكثر او اقل حسب نوعية الدقيق
نعجن العجينة جيدا من 5 الى 10 دقائق
نغطيها بقطعة قماش و نتركها تخمر من ساعة الى ساعتين في مكان دافئ
لا تبخلو عليك بردودكم
Photo0161.jpg (184.1 كيلوبايت, المشاهدات 120) Photo0154.jpg (171.3 كيلوبايت, المشاهدات 72) Photo0156.jpg (181.4 كيلوبايت, المشاهدات 86) Photo0157.jpg (188.0 كيلوبايت, المشاهدات 75) Photo0159.jpg (185.6 كيلوبايت, المشاهدات 104)
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العافيه
العجيينه انا مجربتها بدل الزبادي لبن
__________________________________________________ __________
انا كنت متعودة احط لبن(حليب)
بس الزبادي احسن تكون العجينة خفيفة لما تاكليها جربيها لتكتشفي الفرق شكرا على الرد ادعيلي بالذرية الصالحة
__________________________________________________ __________
روووعه تسلمين يالغلا...
__________________________________________________ __________
شكرااا على المرور الجميل
__________________________________________________ __________
صراحة تشهي تسلم ايدك