عنوان الموضوع : بيتزاهت مع رمز اطيب ^^
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
بيتزاهت مع رمز اطيب ^^
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم بنات ان شاء الله تكونو مبسوطين وبصحة وعافية
اليوم جايبة لكم طريقة البيتزا
اول شي مقادير العجينة
3 كاسات دقيق ابيض
3 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق خميرة
وملعقتين ونص ملح
وملعقة سكر ناعم
اذا بدك حطي زيت بس انا بعجينتي ماحطيت زيت وكانت لينة
الان غطي العجينة عشان تتخمر عبال ماتعملين الصلصة
جيبي حبه صغيرة بصل وفص ثوم واطحنيهم مع بعض وحطيهم على الزيت حركي واعصري نص حبه ليمون ,الين مايبدا البصل يتغير
جيبي حبة طماطم كبيرة قدك طاحنتها خليها زي العصير وحطيها على البصل وحطي ملح وفلفل اسود ولو بتحبي قطعي فلفل اخضر
واقعدي حركي الصلصة الين ماتبدا تنضج جيبي صلصة السعودية
وحطي 3/4 العلبة والباقي حطي بالفريزر
وحركي الصلصة الين ماتنضج وقفلي تحتها
الان قطعي حبه طماطم مربعات صغيرة وحبة فلفل رومي برضو مربعات صغيرة وحبة بصل قطعيها شرائح واشتري زيتون شرائح حلو لمن يكون اسود عشان تكون البيتزا الوان ^^ وفطر مقطع جاهز
الان جيبي العجينة وافرديها بالصينية
بعد كذا جيبي جزء من العجينة وافرديها على هذا الشكل كانها مستطيل
بعد كذا جيبي نوع من انواع الجبنة او نقانق اذا حابة او خضار او اي شي انا حطيت عليها جبنة صفرا زي كذا
وبعدين قفلت العجينة زي كذا
وقطعي العجين الزائد اوكي ^^
بعد كذا امسكي العجينة الي حشيتيها وحطيها على اطراف العجينة المفرودة في الصينية زي كذا
طالعي في الصورة تحسي العجينة بيضا ^^ هنا السر ^_*
جيبي ملعقة مايونيز وملعقة جبنة سائلة واخلطيهم مع بعض وحطيهم على العجينة وادهيني العجيني برفق ووزعي الخليط على العجينة زي ماهو موضح بالصورة
بعد ماحطيت الخلطة حطي عليها الصلصة الحمرا زي كذا
بعد كذا جيبي الخضار المقطعة ووزعيها زي كذا
بعد كذا جيبي الجبنة انا جربت كم نوع من انواع الجبنة المازوريلا مازبط معايا غير برايد مرة حلوة ولذيذة
رشي الجبنة في النهاية انا احب اكثر جبنة
واسفين على اي تقصير لان الوقت كان ضيق فما قدرت اصور كل شي وهذي كانت صينية ثانية بدون اطراف ^^
صحة على قلوبكم يارب
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
وااااااااااااااااااااااي المسئله فيها بيتزا يمييييييييييييييييييي
ربي يسعدلنا هطرح الحلووووووووو ياعسل منحرمش يارب منك ومن ذوووووقك
__________________________________________________ __________
شكلها طيبة وحلوة تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
ماشاء الله روووووووووعة
موضوعك يستحق التثبيت
__________________________________________________ __________
::::
مشكورهــ يا الغلا
وصفه ررئعه وشكلهاا يمي يمي
الله يعطكــ العاافيهــ
دمتي بود
::::::::::::::::::::::::::::::