عنوان الموضوع : كودو التوست المقلي .. من مطبخي و بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كودو التوست المقلي .. من مطبخي و بالصور








بـسـمّ ـألـلـّـه ـألـرحـمَـن ـألـرحـيـمّ ..

ـألـسَـلآم عَـلـيـكـمّ و رحـمَـة ـألـلَّـه و بَـركـآتــه ..





ـألـمَـقـَآديـر ::

1 كـيـسٍ تـُوسـت { طـَآزجٍ و طـَريٍ }
4 بـيـضٍ مَـخـفـُــوقٍ
كـَأسٍ بَـقـسـمَـآطّ

ـألـحَـشــوهـ ::

1 صَـحـن دجَـآجٍ فِـيـلـيـّـه { 4 قِـطـعٍ }
2 بَـصَـل مـقـَطـعٍ صـغـَـآر
3 فِـلـفِـل رومـيٍ مـقـطَـعٍ صـغـَـآر
مِـلـعَـقـَـة بـهَـآرآت
1/2 بـيَـآلـَـة صَـلـصَـة ـألـصُـويَـآاٍ ـألـمَـآلـحَـــه
* ـألـبـيَـآلـَـه و حَـجـمـهَـآاٍ مُـقـَـآرب لـِ حَـجـمٍ فـُنـجَـآن ـألـقـَهـوهـ ـألـتـركـيَــه
1/2 عِـلـبَـة قِـشـطـَـه
1 مِـلـعَـقـَـه كـَبـيّـرهـ جُـبـن سَـآئِـل


1 كـَأس خـًسٍ مُـقـَطـعٍ شَـرآئِـحٍ رفـيـعَـه و يَـتـركـّ جَـآنـبَــاً .


ـألـطـَريـقـَـــه ::

1- نـَأخــذ شَـريـحـتـَيـن مِـن ـألـتـُوسـت و تـُفـرد سَـويَـاً بـِ وآسـطـَـة ـألـنـَشَـآبَـه .





2- تـُقـطـَـعٍ سَـويَـاً بـِ وآسِـطـَـة قـَطـَآعـَـه كـَبـيّـرهـ ـأو مَـآيـتـَوفـَـرـر لـَديـكـِ مِـن ـأدوآت ـألـمَـطـبَـخٍ بـحَـيـثٍ تـكُـون بـِ شَـكـل مُـسـتـَديـرـر و تـَحـتـَـويٍ مُـعـظـَمٍ شَـريـحَـتـيٍ ـألـخُـبـز ـألـمَـفـرودهـ و نـكـمِـل بـِ نـَفـسٍ ـألـطـَريـقـَــه .





3- تـجـمَـعٍ هـَـذهـ ـالأقـرآصٍ .
ثـَمٍ تـغـَمـسٍ فِـيٍ بَـيـضٍ ثـُمٍ فِـيٍ بَـقـسُـمَـآطّ و تـُقـلـىآ فِـيٍ زيـت غـَزيـرـر .

4- يُـقـطـَعٍ كُـل قـرصٍ ـإلـىآ نِـصـفـَيّـن و يُـحـشَـىآ بَـآلـحَـشـوهـ .


لـِ ـإعـدآد ـألـحَـشــوهـ ::

يُـحـمَـسٍ ـألـبَـصَـل حَـتـىآ يَـصـفـَـرـر و يُـضَـآفٍ لـَـه مِـلـعَـقـَــه بـهَـآرآت ثـُمٍ ـألـدجَـآجٍ و يُـقـَلـبٍ حَـتـىآ يُـشَـآرفٍ ـألـنـُضـجٍ .
يُـوضَـعٍ عَـلـيـّـه ـألـمِـلـحٍ و بَـآقِـيٍ مَـقـَآديـر ـألـحَـشـوهـ عَـدآ ـألـخـَسٍ .
تـُرفـَـعٍ ـألـحَـشـوهـ عَـن ـألـنـَـآر و يُـضَـآفٍ لـهَـآاٍ ـألـخـَـسٍ و تـُخـلـطّ سَـويَـاً .

ثـُمٍ يُـحـشَـىآ بـهَـآاٍ ـألـخـُبـزـز .


ـألـصُـورتـيـّـن ـالأخـيـّـرهـ صَـورتـهَـآاٍ مِـن ـألـكِـتـَـآب ..

لأنـيٍ نـسـيّـت ـأصَـور ـألـطـَريـقـَــه عَـشَـآن كِـذآ مُـوب وآضـحَــه ..

و بَـآلـعَـآفـيـَــــــــــــــه ..





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم ايدك حبيبتي


__________________________________________________ __________


ifni

يـسَـلـمـكـّ ربـيٍ يَـآلـغـَآلـيـَـــه ..

و مَـشـكـُـورهـ عَـآلـتـَثـبـيـّــت ..

مَـآنِـنـحَـرمٍ مِـن طـَلـتِــكـّ يـَــآرب ..

.

.

شـمُـوخٍ ـألـعِــز ..,,


__________________________________________________ __________

اوووة راح اسويها على طول ........ شكلها لذيذه مررررررة

يعطيكي العافية


__________________________________________________ __________

وٍ عَـاـيـكـمْ ـألـسّـلآم وٍ رٍحَـمـة ـألـاـًـه وٍ بَـرٍكـآتـه

ـألـاـي بـيـشـوٍف ـألـطـرٍيـقـه يـقـوٍل شـكـاـهـآ دسـمـه

لـكـن وٍ ـألـاـًـه ـإنـهـآ خـفِـيـفـه وٍ لـذيـذهـ جــد ..

سـاـمـت يَــدآكْ خـيـتـوٍ ..

بـإنـتـظـآرٍ ـألـمَـزٍيــد مِـنـكْ

دمــتِ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعَــآيـتــه


__________________________________________________ __________

سَـمَـآاٍ ـألـحُــب ..

رحُـولـَــه ..



تـسـلـمُــون عَـلـىآاٍ ـألـمُــرور ..

مَـآ ـأنـحَـرمٍ مِـن هَـآلـطـَلـَـه يَــآرب ..

تـحـيَـتـيٍ ..

.

.
شـمُـوخٍ ـألـعِــز ..,,