اللازانيا باللحمه المفرومه والقشدة الطرية
عنوان الموضوع : اللازانيا باللحمه المفرومه والقشدة الطرية
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
اللازانيا باللحمه المفرومه والقشدة الطرية
المقادير :
500غ اللازانيا
500غ من اللحمه المفر ومه
6 حبات طماطم
ملعقة من معجون الطماطم
حبة بصلة
250غ من جبنة البارميزان المفروم
2 ملاعق من الزيت النباتي
نتفة أو قبصة من اكليل الجبل
2 بيضات
علبة من القشدة الطرية
ملح ، ابزار
الطريقة :
نأخد اللازانيا نسلقها مع الملح والزيت
نأخد مقلات نسخن فيها الزيت ونحط البصل يتشوح مع الزيت نضيف الطماطم وملعقة من معجون الطماطم والملح والابزار نتركه يستوي 10 دقائق نضيف اللحمه المفرومه وشوي من إكليل الجبل ونخلط الكل مع بعض مع التحريك المستمر لغاية ما تستوي اللحمه
في اناء نخلط القشدة الطرية مع البيض والجبن المفريم
نأخد صنية الفرن ندهنها بالزبدة بعدين نفرش طبقة من اللازانيا عليه نضع عليه فرشه من خليط اللحمه بعدين فرشه من خليط القشدة الطرية ونعيد نفس العملية الى أن ننتهي بخليط كريم القشدة من فوق نحط الصنية في الفرن لغاية ما تستوي كي نعرف انها استوت نغرس فيها سكين اذا اخترقها السكين فهيا مستوية ونقدموها
بألف هنا وشفا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
سلمت يداكي عزيزتي
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
الطبق بيفتح النفس
جوعتينى والله
يسلمو ايديكى ياعسل
__________________________________________________ __________
مم حبيت فكرة البارميزان مع القشطة بدل الباشميل
فكرتك مميزة)))
تسلم يدك
__________________________________________________ __________
تسلم الانامل الرائعة
__________________________________________________ __________
مممممممممممم
شكلها جدا لذيذ
وطريقة مبتكرة
تسلم يدك غاليتي
رد مع اقتباس
