عنوان الموضوع : طبخة الهوت تاماليز المكسيكي من ام كرم.. -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

طبخة الهوت تاماليز المكسيكي من ام كرم..








عملت اليوم اكله مكسيكيه روعه حبيت انزلها بالمنتدى
طعمهااا جنااااااان
اسمها هوت تاماليز

المقادير

نصف كيلو طحين الذره
شوربة دجاج حسب الحاجه للعجن
ملح حسب الرغبه
القليل من السمن او الزبده بمقدار ملعقتين
باكنج باودر ملعقه
تعجن المقادير جيدا بالشوربه حتى تتكاثف كما
في الصوره













ناتي باوراق الذره القشره الخارجيه للذره للف الحشوه بها









ناخذ كل ورقه ونبدا بوضع الحشوه بوضع ملقعه من الحشوه والقليل من الدجاج المسحب والمفروم والشطه الحاره حسب الرغبه وتلف جيدا كما هو موضح بالصوره























تصف في الصينيه المثقوبه او المخرومه
وتوضع على طنجره فيها ماء
وتطهى على البخار لمده نصف ساعه تقريبا

وبذلك تكون جااااااهزه للتقديم كما في الصور

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ماقصرتي يالغلا وعساج عالقوة

بس شنهو هالورق ؟؟؟اول مرة اشوفه


__________________________________________________ __________

مشكوره على المرور الطيب خيتو

بالنسبه لهاد الورقه انا بجيبو جاهز

هو عباره عن الورق الخارجي لحبة الذره

بس بالصوره عندي لونها هيك لانه بشتريه جاهز


__________________________________________________ __________

طبق مميز ماشاء الله عنك

شكرا جزيلا

يستحق ان يقيم


__________________________________________________ __________

يا عيني عليكي يا

ام كرم

روعه

واحلى تقييم لعيونك


__________________________________________________ __________

طبخه جديده وشكلها لذيذ

تستحق التجربه


تسلم ايديكى يا عسل