عنوان الموضوع : يابنات البتعرف تساعدنى -تم الرد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

يابنات البتعرف طريقة طبخ البام



بسأل من طريقة طبخ البامية بأجنحة الدجاج، البتعرف طريقتها ياريت توصفها لى وأكون ممتنه لها

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ررررررررفع


__________________________________________________ __________

مافى ولا واحده انا بالجد محتاجه اعرف الطريقه، لان زوجى ذاق طعمها يوم مع جماعه اصحابه وعجبته.
بليييييييييييييييييييييييييييييز ساعدونى


__________________________________________________ __________

انا مابعرفها حبيببتي
جربي تبحتي عن طريقتها بالغوغل


__________________________________________________ __________

حبيبتي انا اعرف اول شي تضعين قطع الدجاج وقليل من الماءفي قدروتضعيه على النار حتى ينشف الماء تماما ثم تضعين البامية والثوم والزيت وتقلبيه حتىى يصبح لونها بني ثم تضيفين ماء الطماطم والمعجون والملح وقليل من الحامض حسب الرغبة والف عافية


__________________________________________________ __________

[quote=دنيا الربيعي;11401596]حبيبتي انا اعرف اول شي تضعين قطع الدجاج وقليل من الماءفي قدروتضعيه على النار حتى ينشف الماء تماما ثم تضعين البامية والثوم والزيت وتقلبيه حتىى يصبح لونها بني ثم تضيفين ماء الطماطم والمعجون والملح وقليل من الحامض حسب الرغبة والف عافية[/quote
الطريقة عينها ممكن في البدية تاخذي اجنحة الدجاج وتحاولين ان تقليها في الزيت قليلا حتى تحمر وثم تضيفين لها شوية مائ حتى تنضج وتستغرق اجنحة الدجاج فترة قليلة ثم ضيفي لها الثوم والباميا واتركيها تغلي قليلا ثم ضيفي لها عصير الطماطم والملح والحامض والفلفل الحار والف عافية