عنوان الموضوع : عالج نفسك بالشاي الأخضر -تم الرد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
عالج نفسك بالشاي الأخضر
عالج نفسك بالشاي الأخضر
هذه مجموعة بحوث علمية حول الفوائد الطبية للشاي الأخضر، وكيف يمكن
أن تعالج نفسك من أمراض كثيرة بمجرد شرب عدة أكواب شاي أخضر كل
يوم، وإليكم بعض الفوائد الطبية لهذا المشروب........
يعتبر الشاي المشروب الأكثر استهلاكاً في العالم عدا الماء.
حول فوائد الشاي الأخضر، وهي ملخصات لدراسات علمية موثقة قام بها
باحثون حديثاً، حيث أثبتوا وجود فوائد طبية وعلاجية لشاي الأخضر،
مع العلم أن الشاي الأسود له فوائد أيضاً، وهذه نعم سخَّرها الله لنا.
وقد يقول قائل:
إن الشاي الأخضر أو الأسود لم يُذكر في القرآن فأين الإعجاز؟
أقول يا أحبتي إن القرآن حدثنا عن كل شيء، وهناك آيات تتضمن إشارات
خفية تشمل كل النعم التي حولنا، يقول تعالى:
{ وَآَتَاكُمْ مِنْ كُلِّ مَا سَأَلْتُمُوهُ وَإِنْ تَعُدُّوا نِعْمَةَ اللَّهِ لَا تُحْصُوهَا
إِنَّ الْإِنْسَانَ لَظَلُومٌ كَفَّارٌ }
[ إبراهيم: 34 ]
فهذه الآية تشمل كل النعم التي نعرفها ولا نعرفها.
وهناك آية ثانية يقول فيها عز وجل:
{ أَلَمْ تَرَوْا أَنَّ اللَّهَ سَخَّرَ لَكُمْ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ
وَأَسْبَغَ عَلَيْكُمْ نِعَمَهُ ظَاهِرَةً وَبَاطِنَةً
وَمِنَ النَّاسِ مَنْ يُجَادِلُ فِي اللَّهِ بِغَيْرِ عِلْمٍ وَلَا هُدًى وَلَا كِتَابٍ مُنِيرٍ }
[ لقمان: 20 ]
فهذه الآية تأمرنا أن ننظر ونتأمل كل النعم التي سخرها الله لنا سواء ذُكرت
في القرآن بشكل مباشر أو لم تُذكر، ينبغي أن نتأمل كل شيء من حولنا،
ونستفيد من هذه النعم ونشكر الله تعالى.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
نعود الآن إلى موضوع الشاي الأخضر فقد توصلت دراسة يابانية إلى أن
شرب الشاي الأخضر يقلّل بشكل ملحوظ من أخطار الوفاة بأمراض مميتة
مختلفة، فقد وجد الباحثون اليابانيون الذين أجروا الدراسة على أكثر
من 40 ألف شخص أن شرب الشاي الأخضر خفض خطر أمراض القلب
والأوعية الدموية القاتلة بنسبة الربع!!
غير أن خبراء أمراض قلب بريطانيين قالوا إن الفوائد قد تكون مرتبطة
بنوعية الوجبات اليابانية ككل والتي تعتبر صحية أكثر من تلك التي يتناولها
الناس في الغرب. ونشرت نتائج البحث في مجلة رابطة الأطباء الأمريكيين.
ويتم إنتاج ما مساحته ثلاثة مليارات كيلومتر مربع من محصول الشاي
سنويا في أنحاء العالم. وتشير الدراسات التي أجريت في المختبرات على
البشر والحيوانات إلى أن للشاي الأخضر له فوائد صحية كبيرة.
وركزت الدراسة التي بدأت عام 1994 على كيفية استفادة البشر من الشاي
الأخضر. وفحص الباحثون من جامعة توهوكو البيانات من 40530 شخصاً
سليماً أعمارهم بين 49-79 في شمالي شرقي اليابان حيث يستهلك الشاي
الأخضر على نطاق واسع. وهناك يشرب نحو 80% من السكان الشاي الأخضر،
يتبع
__________________________________________________ __________
أكثر من نصفهم يتناول بين 3 أكواب وأكثر يومياً.
وقد درس الباحثون الأشخاص موضع البحث طيلة 11 سنة
(من 1994 حتى 2005) أي حتى وفاة ما مجموعه 4209 أشخاص من
كل الأمراض.
كما درس العلماء بيانات في مرحلة من سبعة أعوام (من 1994-2001)
ركزوا فيها على الوفيات نتيجة أسباب معينة. فوجد الباحثون أن عدد
الوفيات نتيجة أمراض القلب والدورة الدموية في تلك الفترة كان 892
شخصا بينما توفي 1134 نتيجة مرض السرطان.
وتوصل الباحثون إلى أن الذين استهلكوا خمسة أكواب أو أكثر من الشاي
الأخضر يوميا قلّ لديهم خطر الموت بسبب أي مرض خلال سني الدراسة
الإحدى عشرة بنسبة 16%، وذلك بالمقارنة مع الأشخاص الذين شربوا
أقل من كوب واحد من الشاي الأخضر يومياً. كما قل لدى هؤلاء خطر الموت
بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 26% خلال أعوام المتابعة
السبعة التي تلت المرحلة السابقة. ولم يكن هناك أي رابط بين استهلاك
الشاي الأخضر والوفاة بسبب السرطان.
وطيلة فترة الدراسة تبين للعلماء أن فوائد الشاي الأخضر كانت جلية أكبر
عند النساء. فالنساء اللاتي شربن خمسة أكواب أو أكثر من هذا الشاي يومياً
قلَّ خطر الوفاة لديهم نتيجة أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31%
بالمقارنة مع النساء اللاتي تناولن أقل من كوب منه يومياً.
يتبع
__________________________________________________ __________
وقال الدكتور شينيشي كورياما الذي قاد فريق البحث: أهم ما توصلت إليه
الدراسة أن الشاي الأخضر يطيل أعمار الناس من خلال تقليص خطر
أمراض القلب والأوعية الدموية. لكن باحثين بريطانيين يقولون إن طبيعة
الوجبات اليابانية تلعب دوراً أساسياً في المحافظة على معدل منخفض من
الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، باعتبار أن اليابان هي من بين
الدول التي يعتبر فيها هذا المعدل الأدنى في العالم.
الوقاية من السرطان
قدرة الشاي الأخضر على محاربة السرطان أكثر قوة وتنوعاً مما كان العلماء
يظنون، وفقا لما يلمح إليه باحثون. ويعرف العلماء بالفعل أن الشاي الأخضر
يحتوي على مواد مضادة للتأكسد يمكن أن يكون لها أثر وقائي ضد
السرطان. ومن المرجح أن المركّبات الموجودة في الشاي الأخضر تعمل عبر
مسارات عديدة مختلفة. ولكنهم اكتشفوا حاليا أن المواد الكيماوية في الشاي
تسدّ الطريق أمام جزيء رئيسي يمكنه أن يلعب دوراً هاماً في تطور
السرطان.
والجزيء المعروف باسم مُستَقبِل هيدروكربون الآريل، والمعروف اختصاراً
باسم "إيه أتش"، لديه قدرة على تنشيط الجينات، ولكن ليس بطريقة
إيجابية على الدوام.
يتبع
__________________________________________________ __________
ويعطل دخان التبغ ومواد الديوكسين، على وجه الخصوص، وظيفة الجزيء
ما يجعله يطلق العنان لنشاط جيني يحتمل أن يكون مؤذياً.
ووجد باحثون من جامعة روتشستر أن هناك مادتين كيماويتين في الشاي
الأخضر تعيقان نشاط هيدروكربون الآريل.
والمادتان الكيماويتان مشابهتان لمركّبات يطلق عليها إسم فلافونويد،
والتي توجد في القرنبيط الأخضر، والملفوف، والعنب والنبيذ الأحمر،
والتي يعرف عنها أيضاً أنها قادرة على الوقاية من السرطان.
وقال الباحث البروفسور توماس جاسيويز: الشاي الأخضر قد يعمل على
نحو مختلف عما كنا نظنه لكي يقوم بنشاطه المقاوم للسرطان.
إن أسباب السرطان معقدة ويمكن لكل من الحمية الغذائية وتركيبتنا الجينية
أن تعملا معاً لكي تؤثرا على خطر إصابتنا بالمرض، ومن المرجح أن
المركّبات الموجودة في الشاي الأخضر تعمل عبر مسارات عديدة مختلفة.
وأظهر فريق روتشستر أن المواد الكيماوية تغلق مستقبلات هيدروكربون
الآريل في الخلايا السرطانية لدى الفئران.
وتشير النتائج الأولية إلى أن هذا الأمر يصدق أيضاً في الخلايا البشرية.
ولكن العلماء يقولون إن النتائج في المختبرات لا تترجم بالضرورة إلى
الحياة اليومية حيث أن العامل الحاسم هو كيفية تفكك الشاي الأخضر في
داخل الجسم.
بالإضافة إلى ذلك، هناك الكثير من الفروقات بين مختلف أنواع الشاي
الأخضر. وقالت الدكتورة جولي شارب،
وهي مسؤولة في قسم المعلومات العلمية في معهد أبحاث السرطان في
بريطانيا:
إن البحث الذي نشر في مجلة "كميكال ريسيرتش إن توكسيكولوجي"
يعطي مواصفات إضافية للشاي الأخضر يمكنها أن تكون نافعة ولكنها
يجب أن تُخضَع لتجارب كما ينبغي.
يتبع
__________________________________________________ __________
إن معهد أبحاث السرطان في بريطانيا يعكف حالياً على إجراء دراسة واسعة
النطاق على الحمية الغذائية والصحة لإجراء بحث على العادات الطعامية
لأكثر من نصف مليون شخص في عشر دول أوروبية لمحاولة الإسهام في
حل هذا التعقيد.
كما أشارت الأبحاث أيضا إلى أن الشاي الأخضر قد يساعد على التقليل
من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتيزمي وعلى تخفيض معدلات
الكولسترول.
كيف تعالج التهاب المفاصل؟
يقول العلماء إن الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من التهابات المفاصل،
أو الروماتزم كما يعرف على نطاق واسع. وهذا النوع من الشاي،
الذي اكتشفه الصينيون قبل نحو خمسة آلاف سنة، يعرف عنه منذ القديم
فوائده العديدة لصحة الجسم. وقد ذكر في الماضي أنه مفيد أيضاً في الوقاية
من أمراض القلب والأوعية الدموية، والجلطات الدماغية، بل وحتى
بعض أنواع السرطان.
ويقول الباحثون من جامعة شيفيلد البريطانية إنهم وجدوا مكونين في الشاي
الأخضر لهما القدرة على الوقاية من بعض أنواع التهابات المفاصل من خلال
عزل نوع من الأنزيمات التي تتلف المفاصل.
ويقول الدكتور ديفيد بوتل من جامعة شيفيلد إن الفحوص المختبرية برهنت
على الفوائد المنظورة لتناول الشاي الأخضر في الوقاية من التهاب المفاصل.
ويؤكد أنه ربما فات الأوان بالنسبة لمن يعاني من التهابات حادة في
المفاصل، لكنه إذا تحول إلى شرب الشاي الأخضر كعادة يومية يمكن أن
يشعر بفوائده لاحقاً. وقالت متحدثة باسم حملة مكافحة التهابات المفاصل
في بريطانيا إن هذا الكشف مثير ومهم، وعلى الناس أن يُقدموا على
تناول الشاي الأخضر المليء بالفوائد والخالي من المضار.
يتبع