سلطات منوعة
عنوان الموضوع : سلطات منوعة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
سلطات منوعة
مرحبا
عندي وصفات لسلطات خفيفة ولذيذة
*****************************
سلطة الجرجير والخرشوف
جرجير مقطع
علبة قلوب خرشوف
جبن حلوم مبشور
دريسنك(زيت زيتون-نعناع-ليمون-رشة جبن بارميزان-ثوم-ملح)
نخلط مقادير الدريسنك في الخلاط
نغسل الجرجير والخرشوف ونحطهم في صحن التقديم ونصب عليهم الدريسنك
نرش جبن الحلوم.
تدخليها الثلاجة لين وقت التقديم.
****************************
سلطة الخضار المشوية
خس مدور مغسول ومقطع
فاصوليا خضراء
فلفل رومي احمر
بصل
جزر مقطع قطع صغيرة
لفت احمر
ملح
-فلفل اسود -زيت زيتون
تمسحي الخضار(البصل – الفلفل الرومي-الفاصولياء-جزر) بالزيت الزيتون
وتدخليها الفرن تنشوي ولا تنسي تقلبيها على كل الاتجهات.
بعد ربع ساعة تخرجي الخضار وتقطعيها وتملحيها بالملح والفلفل الاسود
تصفي الخس في صحن التقديم وتحطي فوقها الخضار .
تقطعي اللفت الاحمر الصغير قطع صغيرة وتزيني الصحن.
انا قشرت اللفت وخليت لونه ابيض
******************************
سلطة بطاطس مسلوقة بالخضار
بطاطس مسلوقة مقطعة مربعات صغار
جزر مقطع
بصل شرائح
خيار
بصل اخضر
شوية بقدونس وشبت
الصوص(ملح-فلفل اسو-1 م ك مايونيز-1م ك زبادي
ليمون)
تحطي الخضار مع بعض وتعملي الصوص وتصبيه على السلطة
وتقلبيها وتقدميا
*******************************
وبالعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ما شاء الله تبارك الرحمن
سلطات جدا رائعة ومميزة
تسلم يدك غاليتي
تستحقي الشعار
__________________________________________________ __________
مرحبا
الله يسلمك يا عزيزتي
المنتدى متميز بمشرفاته ويستحق كل المواضيع المميزة من عضواته.
__________________________________________________ __________
رووووووووووووووووعــــــــــــــــــــــ ــــــه
الــــــــــــــــلــــــــه يعـــــــــــــــــــطيكــــــــــ العــــــــــــــــــــــافيه
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
مرحبا
تسلمي على المرور العطر يا افني
رد مع اقتباس
