مشاركتي بمسابقه بلمتنا ينور مطبخنا الرمحله الاولى (طائر الوئام)سفره دايت
عنوان الموضوع : مشاركتي بمسابقه بلمتنا ينور مطبخنا الرمحله الاولى (طائر الوئام)سفره دايت
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مشاركتي بمسابقه بلمتنا ينور مطبخنا المرحله الاولى (طائر الوئام)سفره دايت
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم ياعضوات كم سعدت باشتركاي بهذه الماسبقه الرائعه ومشاركتي للعضوات تحياتي للمشرفه طائر الوئام كم اسعدني العمل معها وكنت اتمنى هذا اليوم وكذلك للمشرفات وخاصه لصديقتي بليسان ومريومه
اليوم انا عملت سفره كامله
الطبق الرئيسي بيتزا دايت والكثير سوف يقول ان البيتزا ليست للرجيم ولاللمرضى السكر لكن انا عملتها بطريقه صحيه بحيث يستطيع الي عامل رجيم ان يتانولها حيث عملتها منخفظه السعرات وبدون زيت
المقبلات جاجيك (خيار بالرايب)
المشروبات عصير البرتقال
وطبق التحليه سلطه فواكه
ابدا بالبيتزا
المقادير
الحشوه
3 فلفل رومي
2بصل
3 طماطم حجم متسطه
ربع كيلو لحمه مفرومه بدون شحم
مكعب ماجي او اي توابل بيتزا
ورقه غار
جبنه كرافت قليله الدسم
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/2yg01477.jpg
طريقه التخضير
نسلق اللحم فhttps://up.elbaghdadi.net/upfiles/4ki01477.jpgي قدر فيه ماء وبعد ان يغلي نرفع الزفر
بعد ان تبداء اللحمه بالغليان نضع ورقه الغار والتوابل او مكعب الماجي ونضع البصل مع اللحمه
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/cnd01477.jpg
بعد ان يقل الماء نضع الفلفل والطماطم الحلقات مه البصل واللحمه ونتركها حتى تنضج وبذلك لم نستخدم اي زيت ولم استخدم اي فطر وزيتون لتخفيض السعرات ولم استخدم الصلطه الغنيه بالزيون الاملاح بل عوضت عنها بالطماطم الطازجه
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/iyn01898.jpg
العجين
3 اكوب طحين ممكن استخدام الطحين الاسمر ولكن انا لايوجد في مدينتانا محلات كبيره استخدمت الطحين العادي ورشه ملح وخميره فوريه وكوب ماء دافي وربع كوب زيت
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/i3u01898.jpg
نعجنعا بالطريقه العاديه ولانضيف الزين الا في النهايه ولكن مجرد بلل اصابعنا بالزيت للم العجينه فقط ولانضعه كله الا ان تصبح بهذا الشكل
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/j0r01898.jpg
بعدها نفرد العجينه في الصحنه ونضع الحشوه فوقها ونبرش الجبن ونضعها في الفرن
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/wvl02333.jpg
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/jgm02333.jpg
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/asl02333.jpg
وهذا الشكل النهائي للبيتزا
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/umj02581.jpg
المقبلات الجاجيك
المقادير
2 خياره
رشه زعتر
رشه نعناع يابس
ممكن اضافه سن صغير ثوم
رشه ملح نصف اكتيفيا الرايب وممكن استخدام اللايت لكن غير متوفر عندي استخدمت العادي ونستخدم نصف العلبه الصغيره
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/cth02581.jpg
نبرش الخيار ناعم بالمبراشه وهذا الشكل النهائي
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/2px02581.jpg
الان العصير
من غير سكر طبعا عشان انتو سكرايات وهتحلو ولي التحب تستخدم بديل السكر
المقادير 2 ليمون و2 برتقال وشويه ماء وثلج نعصرهم ونقدمهم في قدح التقديم وطبعا هذا مفيد لمرضى السكر من العصائر المنخفظه السعرات وكذلك مفيد للدايت يغذي ويمنح البشره اشراق بفضل فيتامين سي ويشعر بالشبع ويسد الجوع بفضل الليمون
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/08n02862.jpg
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/9wv02862.jpg
والان لطبق التحليه
اي فواكه موجوده عدكم
انا استخدمت
التفاح الاحمر والاصفر وموزه ورمانه وبرتقاله وهذا وحده ينفع للدايت كوجبه عشاء وممكن كطبق تحليه وللي يحبون الحلاه ممكن اضافه نصف كريمه مخفوقه خفيه تعطي 44 سعره اضافيه او اخذ جزء من هذه الفواكه واضافته لنصف كوب ايس كريم نتفع كبديل لوجبه العشاء او اضافه ملعتين عسل حسب الرغبه لكن انا عملته بشكله البسيط
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/sta02862.jpg
وهذا الشكل النهائي للسطله
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/np303395.jpg
وهذه السفره كامله وصحيه وتكفي لشخصين او ثلاثه اذا همه عاملين رجيم
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/xqe03395.jpg
وهذا الطبق الي انا اتعشيت منه وانا على فكره عامله دايت
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/mx803395.jpg
وصحتين وهنا واتمنى ان تنال رضاكم والله يبعدنا عن الدايت والسكر
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
https://www.samysoft.net/forumim/shokr/1/5464564.gif
__________________________________________________ __________
ما شاء الله وتبارك الرحمن
هي اقرب للحمة بالعجين من البيتزا بالنسبة ليّ
تسلم أناملك وبالصحة والعافية يا رب
قربي مني سلطة الفواكهة شكلها بجد رائعة
بالتوفيق لك يا قلبي ..
__________________________________________________ __________
تسلم الايد اللي طبخت وقدمت
تقييم على الجهد
__________________________________________________ __________
تسلم ايديكي اطباق رووغة
تقييمي
__________________________________________________ __________
هيه كذلك حاولت اعملها بسعرات منخفضه لكن طعمها يشبه البيتزا
