مشاركتي بلمتنا ينور مطبخناالمرحلة الاولى (فطوري)مجموعة المشرفة (مريومة 28)

عنوان الموضوع : مشاركتي بلمتنا ينور مطبخناالمرحلة الاولى (فطوري)مجموعة المشرفة (مريومة 28)
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مشاركتي بلمتنا ينور مطبخناالمرحلة الاولى (فطوري)مجموعة المشرفة (مريومة 28)



https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318838256.gif

صباحكم فل وياسمين وجوري فواح على قلوبكن اخواتي الغاليات
اليوم جلبت معي فطوري البسيط جدآ
مع تمنياتي ان يروق لكم


مع مقادير الخبز:

https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318838506.gif

@ كاسين طحين أبيض+كاسين طحين اسمر(بر).
@ملعقة كبيرة زبدة+ملعقة وسط سكر +ملعقة وسط ملح+ملعقة كبيرة خميرة.
@بيضة وحده+ماء كاسة وربع ماء داااافي.



طريقة التحضير:
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318838506.gif

نضع نصف كاسة مويه الدافيه مع الخميره ونتركها في مكان دافي فترة مانفرك الزبده بطحين.
نفرك الزبده والملح والسكر مع الطحين حتى تختفي الزبده.
وبعدها نعمل حفره ونضع البيضة والخميرة وباقي الماء
ونعجن حتى تتداخل المكونات جيدآ
وندهن الوعاء بقليل بزيت النباتي ونسكره لتخمر.



https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318838059.jpg



بعد ماتخمر مثل الي بصوره نقوم بعجنها لاخراج الهواء من العجينه
ونفردها على مقاس الوعاء الصينية الخاصة لتوست
ونلف العجينة على شكل رول وندخل اطرافها على تحت
وقبل وضع العجينة بصينية نقوم بدهن الصينية ورشها بقليل من الشوفان
كما هو واضح بصوره امامكم
نضع العجينه بصينية ونغلفها بلبلاستيك ممكن تغلفونها بسفره خفيفه مثلي
لاكن نرفع البلاستيك شوي عن العجينه عشان تاخذ راحته بلانتفاخ والارتفاع.


https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318838101.jpg




بعد ماتنتفخ كما هو واضح امامكم ندهنها بشوي حليب او بيضه ونضع ايضآ قليلآ من الشوفان على الوجهمفيد ويعطيها منظر رائع.

ندخلها الفرن ساخن على درجة حرارة 450 ونتركها على الرف الوسطاني ضروري بالوسط ونخليها 35 دقيقه حتى تنضج
بعدها نطرق عليها واذا طلع لنا صوت صدا تكون استوت
لاكن انا ارجعتها لان اطرافها لم تكتمل نضج فاخرجتها من الصينية وخليتها بالفرن تتحمر وهذا شكلها غمقت شوي من فوق بس الطعم راااااائع احسن من الجاهزه من دون مبالغه
ونكتمها بعد ماتخف حرارت الخبز ونضعها ببلاستيك حتى تلين قليلآ بعدها نقطعها بسكينه كبيرة ومشرشره ونقطعها مثل التوست.

الصورة الاخيره توضح الفرق بين الجاهز والي سويته الي سويته على يمين الشاشه.


https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318838142.jpg




https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318839649.gif




عصير برتقال يم يمييييييييييييييييي

https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318839890.gif


المقادير والطريقة:
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318838506.gif

ناخذ برتقال تكفي كاستين وسط
مع ليمونه ونعصرهم مع بعض
اليمون مع العصائر او السلطات ليمكن فيتمين سيC من امتصاص الغذاء للجسم وقليل من السكر وقطعت نصف برتقاله وقطعته قطع صغيره ووضعتها في الكاسات بيعطيها منظر جميل ودخلته للفريزر ليبرد اثناء تجهيزي للفطور.

https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318838176.jpg



https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318839649.gif



طريقة فطوري المتواضع:
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318838506.gif
@ثلاث بيضات+ملعقتين طعام فصوليا بطماطم الجاهزه.
@ نصف بصلة صغيره مقطعه+ملعقة وسط زيت زيتون.
@ملح وفلفل اسود.
@جبنه بيضاء مع الزعترمخلوط بزيت الزيتون +زيتون اسود.
@حلقات طماطم وحلقات خيار .



طريقة التحضير:
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318838506.gif
نقوم بحمس البصل حتى يحمر.
نضع الفاصوليا ونحركها قليلآ وبعد ذالك نضع البيض المخفوق
ولاكن انا هنا خليته نصف استوى بيكون افضل وافيد.
وهذا صحن الجبن الابيض المزين.

https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318840285.jpg



وهذي سفرتي كامله مع الخبز الي سويته والخبز الجاهز شوفو الفرق واضح والبيض والجبن والعصير
وصحه وعافيه على قلوبكم اخواتي



https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318840625.jpg



انتظروني مع باقي اطباقي
اختكم عيون قصيميةhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif

https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318840837.gif



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

اطباقك رهيييية بجد يعطي الف عافية يا قمر

__________________________________________________ __________

الله يعافي بدنك من كل شر يارب
كلك ذووووووق وربي يالغلا
لاعدمت هطله
دمتي بحفظ الرحمن

__________________________________________________ __________

ياسلاااااااااام فطور لذيذ تسلم ايديكي والتوست رووووغة

ومايفرق غن الجاهز

اللة لايحرمنا اطباقك الحلوة

تحياتي

__________________________________________________ __________

يا سلام عليك عيون فطور روعه والعصير لذيذ ومفيد

كان ببالي اعمل خبز التوست سبقتيني ههههههه

بالتوفيق يا عسل

__________________________________________________ __________

ربي يسلم قلبك من كل شر ياعسوله
مرورك اسعدني
والحمد لله اعجبتك اطباقي لاعدمناك يارب
دمتي بحفظ الرحمن