عنوان الموضوع : مشاركتى بالمسابقة الرمضانية طبخ رمضاني
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مشاركتى بالمسابقة الرمضانية
بسم الله الرحمن الرحيم ،
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
هذه اول مشاركة لي في المسابقة اتمنى تعجبكم ،
" خلية النحل بعجينة العشر دقايق " ^^
https://files.muslmah.net/Jul13/1373458330943.png
https://www.sedty.com/smail/1/up/12900000.gif
مقادير العجينة
- المجموعة الأولى :
فنجان قهوة من السكر +ملعقة كبيرة خميرة فورية +2 كأس ماء دافي+ ذرة ملح+ 2 كأس طحين
- المجموعة الثانية :
نصف كأس زيت
3 كاسات طحين
https://www.sedty.com/smail/1/up/12900000.gif
-الطريقة:
تخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول
https://files.muslmah.net/Jul13/1373458330831.png
https://www.sedty.com/smail/1/up/12900000.gif
نقسم العجينة الى كريات حسب الرغبة و من الاحسن يكون عددها ضغف افراد الاسرة ،
يتم حشو الكريات بعضها بالجبن و البعض الآخر بالتونة ،
https://www.sedty.com/smail/1/up/12900000.gif
ترص في صينية مدهونة بالزيت ، على اختلاف ، يعني حطي وحدة فيها جبن
و لي جنبها تونة و هكذا
تُدهن بالبيض و ترش بالسمسم و تدخل الى فرن مسخن مسبقا الى غاية نضجها ،
https://files.muslmah.net/Jul13/1373458330872.png
https://www.sedty.com/smail/1/up/12900000.gif
وهذا شكلها بعد النضج ،
https://files.muslmah.net/Jul13/1373458330943.png
بالعافية عليكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
ربي يعطيكِ العافية وسلمت أناملكـ..
شيء بيشهي والله
__________________________________________________ __________
تسلم يدك حبيبتي
وكل عام وإنتي بخير
__________________________________________________ __________
يسلمو ياعسل خليه النحل بتشهى
بالتوفيق
يقيم بالنجوم
__________________________________________________ __________
الله يعطيكي الصحة حبيبتي
