عنوان الموضوع : اسكالوب محشي بالجبن
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
اسكالوب محشي بالجبن
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540119_742.gif
اليوم جبت الكم اسكالوب محشي بالجبن
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540117_504.jpg
نحضر شرائح اسكالوب نبسطها بالحلالة او المطرقة حتى تصبح رفيعة
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540117_610.jpg
نحضر الصوص بوضع شوية زيت شطة ثوم ملح فلفل اسود وكمون
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540118_285.jpg
ندهن الشرائح
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540118_230.jpg
نحضر الحشو جبن مثلثات + كسبرة مقطعة + فلفل حار وزيتون اخضر مقطعين نخلطهم
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540117_704.jpg
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540118_614.jpg
نضع الحشو فوق الشرائح
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540117_722.jpg
نلفهم
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540117_792.jpg
نربطهم بخيط ونحمرهم في زيت ساخن
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540117_408.jpg
نحضر المرق ماء حوالي كاسين + ملح وتوابل ورق موسى فلفل حار شطة وطماطم ما نكثر الملح قليل فقط لانكم راح تتحصلوا على صلصة ثقيلة
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540117_669.jpg
بعد مانحمر الاسكالوب نضيف له المرق ونتركه ينضج على نار هادئة حتى يعقد ننزعه من المقلاة ونضعه في قدر صغير اخر
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540117_369.jpg
ننزع الخيوط ويقدم
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540117_504.jpg
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540118_333.jpg
و بالهناء و الشفاء
منقووووووووووووووول
https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...540119_836.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مممممممم كتير حلو ولذيذة وطريقة سهلة
تسلمي على النقل الحلو
__________________________________________________ __________
والله من شكله مشهي و لذيييذ..
تسلمي على الجديد
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
