صينية مكرونة على الطريقة المكسيكية... بالصور
عنوان الموضوع : صينية مكرونة على الطريقة المكسيكية... بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
صينية مكرونة على الطريقة المكسيكية... بالصور
هذي الطبخة أخذتها من كتاب مكسيكي، ولما طبقتها وطلعت لذيذة قلت لازم اشاركها مع اخواتي ...
هذي الكمية تكفي لشخصين... وبسم الله نبدأ...
نص باكت مكرونة سبيغاتي (أنا كسرته بالنص)
يسلق مع ملح و 2 ورق غار، وتصفى و تترك جانباً...
https://www.3roos.com/uploaded2017/1...1199279647.jpg
2 هوت دوغ مقطع شرائح، أي نوع تفضلينه...أنا استخدمت نوع سبايسي
بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
نص حبة فلفل بارد مفرومة
في مقلاة عميقة، نحمي شوية زيت ونحمر فيهم الهوت دوغ
https://www.3roos.com/uploaded2017/1...1199279953.jpg
نضيف عليه البصل والثوم والفلفل، و نحركهم مع بعض حتى تصير الخضار طرية وتتحمر
https://www.3roos.com/uploaded2017/1...1199280084.jpg
3 حبات طماط وسط، مقشرة ومقطعة
2 أو 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
كوب ماء
نخلط هذي المقادير في الكاس الخلاط
https://www.3roos.com/uploaded2017/1...1199280237.jpg
بعدين نضيفها للمقلاة مع الهوت دوغ والخضار، ونضيف لها:
نص مكعب ماجي
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر
رشة أوريغانو
ملح حسب الرغبة
ونتركها تغلي لمدة 5 دقايق
https://www.3roos.com/uploaded2017/1...1199280431.jpg
بعد كذا نضيف لها السبيغاتي ونقلبها و ننقل المقدار لصينية فرن عميقة
https://www.3roos.com/uploaded2017/1...1199280529.jpg
نجيب كوب جبن تشيدر مبشور ونرشه على وجه الصينية
https://www.3roos.com/uploaded2017/1...1199280750.jpg
ندخل الصينية في الفرن لمدة نص ساعة، وهذا شكلها بعد ما تطلع من الفرن
https://www.3roos.com/uploaded2017/1...1199280868.jpg
وعند التقديم نرش عالوجه كزبرة مفرومة
https://www.3roos.com/uploaded2017/1...1199281006.jpg
https://www.3roos.com/uploaded2017/1...1199281006.jpg
أتمنى تكون عجبتكم وبالعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
امممممممممم
لذيذة
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
تسلمى ياااااااااعسل
مشهيه وطريقه سهله ان شاء الله اسويهاااااااااا
__________________________________________________ __________
وااااو اكيد لذيذه انا هجربها واقولك ايه الأخبار شكرا ليكى
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك جميلة وشكلها راااااااااااااائع
تسلميييييييييييييييييييييييييي
__________________________________________________ __________
الله يسلمك عزيزتى ام فتون
