عنوان الموضوع : سؤال من فضلكن
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
سؤال من فضلكن
السلام عليكن اود ان اسال عن ورق العنب هل الورقات ابخرها ام اغليها بالماء وشكرا https://said.xplainer.net/images/smi...7-dbttwedi.gifhttps://said.xplainer.net/images/smi...7-yds6b3uo.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
بتمني البنات يفدونك
__________________________________________________ __________
انا راح اقولك على طريقتي تلفين ورق العنب و بداخله الحشوة ثم ترصينها في القدر و تحطين بطاطس فوق و تحت ورق العنب و تغلين مويه في ابريق و تصبين الميه فوق الورق بس يكون في المويه ماجي حسب كمية الورق اللي معك تذوبينه في المويه و معه ملح و بعدين تحطينه مع ورق العنب و تغمرين ورق العنب بالموية الى ان يصير فوقه تخلينه يطبخ ساعتين او اكثر على نار هاديه بعد ساعتين تحطين بياله كاملة زيت زيتون فوق ورق العنب مع ملح ليمون بس مقدار ملعقة شاي هذا اذا تبغينه يصير حامض و اذا ما تبغينه يصير كذا استبعديه بعدها زيدي شوية موية علية علشان يتمازج مع بعض نزليه و بهناء و العافية طولة عليك و سؤالك مختصر و بسيط بس حبيت افيدك بكل شئ اعرفه و الله يسعدك و تقبلي مروري
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى من حرير 20012 https://said.xplainer.net/sedty/buttons/viewpost.gif
انا راح اقولك على طريقتي تلفين ورق العنب و بداخله الحشوة ثم ترصينها في القدر و تحطين بطاطس فوق و تحت ورق العنب و تغلين مويه في ابريق و تصبين الميه فوق الورق بس يكون في المويه ماجي حسب كمية الورق اللي معك تذوبينه في المويه و معه ملح و بعدين تحطينه مع ورق العنب و تغمرين ورق العنب بالموية الى ان يصير فوقه تخلينه يطبخ ساعتين او اكثر على نار هاديه بعد ساعتين تحطين بياله كاملة زيت زيتون فوق ورق العنب مع ملح ليمون بس مقدار ملعقة شاي هذا اذا تبغينه يصير حامض و اذا ما تبغينه يصير كذا استبعديه بعدها زيدي شوية موية علية علشان يتمازج مع بعض نزليه و بهناء و العافية طولة عليك و سؤالك مختصر و بسيط بس حبيت افيدك بكل شئ اعرفه و الله يسعدك و تقبلي مروري
جزاك الله خيرا على ردك الوافي الكافي شكرا على الافادة والمرور العطر جزيت خيرا اختي وبارك الله فيك وفي عملك وجهدك شكرا
__________________________________________________ __________
