عنوان الموضوع : وصفة سمك الهامور المشوي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
وصفة سمك الهامور المشوي
المقادير:كيلو سمك هامور مخلي
4 حبات بندورة متوسطة
4 حبات ليمون معصور
6 ملاعق زيت
بهارات “حسب الرغبة”
ملعقتان خردل
ملعقتان مايونيز
ملعقة واحدة من إكليل الجبلللتزيين:
خس
جرجيرطريقة التحضير:أولاً اخلطي المايونيز مع الخردل والليمون جيداً جيداً
ثم اضيفي البهارات إلى الخليط السابق وضعيه على السمك
ثم ضعي قليلاً من الخليط على البندورة
رصي قطع السمك على الشواية الكهربائية مع البندورة
وقومي بتقليب السمك بين الآونة والأخرى حتى ينضج وقدميه مزيناً بالخضروات وصحتين
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
