الملفوف على طريقتي رووووووعة

عنوان الموضوع : الملفوف على طريقتي رووووووعة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الملفوف على طريقتي رووووووعة



https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...34133254_n.jpg
السلام عليكم ياحلوين
هيدي أول مشاركة لي بقسم الطبخ وحبيت شارككن بطبق الملفوف الشهي
بتمنى تنال إعجابكم وجربوها مارح تندمو أبداً

بداية نغلي المي بطنجرة عميقة ونحط فيها رأس الملفوف حتى تذيل أوراقه
نقطع الأوراق بالسكين ونزيل الجزء القاسي من منتصف ورقة الملفوف
الحشوة :
هي عبارة عن 1 كغ رز قصير
نصف كيلو لحمة ناعمة او اقل للي ما بحب تكون كتيرة اللحمة
سنين ثوم مدقوقين
وملح وبهار وفليفلة حمرا ناعمة ورشة نعناع ورشة كمون وزيت وملعقة معجون الطماطم نخلطهن مع بعض ونحشي الملفوف وبعدها يصفو بالطنجرة بشكل مرتب ومنخلط بصحن غميق ماء مع معجون الطماطم انا بكتر لاني بحبا تكون سميكة شوي ودبس رمان وملح ورشة بهار وتوم مدقوق مع نعناع ومنحطن فوق الملفوف ومنحط سمنة وبعدا عالنار فوراً
لحتى يغلوا منخفف النار تحتن ومنتركن لتنشف المي
وصحة وهنا عقلبكن

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يمممم شكله روعه تسلم يدينك

__________________________________________________ __________

حبيبتي مشكوووووووووورة
https://said.xplainer.net/images/smi...8-9ndhrgbt.gifhttps://said.xplainer.net/images/smi...8-9ndhrgbt.gifhttps://said.xplainer.net/images/smi...8-9ndhrgbt.gif

__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________