عنوان الموضوع : سفرة رمضان ، اكلات و اطباق رمضانيه بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
سفرة رمضان ، اكلات و اطباق رمضانيه بالصور
سفرة رمضان ، اكلات و اطباق رمضانيه بالصور ، فطور رمضاني مع الصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السفرة الأولى:
https://dc11.arabsh.com/i/03188/i16tw7llce3j.jpg
https://dc11.arabsh.com/i/03188/rzbvr0i7hy4h.jpg
طبعا تحتوي الطبقين المعتمدة الشوربة حب والسنبوسة وأضفنا فتوش و مثلثات التوست بالتونة ولقيمات وحلى الجلي بالفواكهة الطازه ومطبق
نجي لللأشياء إلا أطفناها:الجلي بالفواكهة الطازه
حلي ظرف جلي أخضر بالليمون وصبيه بالاطباق وقطعي عليه فواكهة انا حطيت جوافه تفاح كيوي خوخ بس بقشره للفايده
https://dc11.arabsh.com/i/03188/v7izg8huziaq.jpg
ثم تحلي جلي برتقال وتضفيه فوقهم طبعا بعد ماتجمد الطبقة السابقة
https://dc11.arabsh.com/i/03188/3mneoxloxjnm.jpg
مثلثات تلتوست بالتونة:
تحتاجي توست وتونة ومايونيز وجبن تشدر وقشطة وجبن سايل
https://dc11.arabsh.com/i/03188/aqx95c61i85l.jpg
تقطعي التوست مثلثات وتخلطي مع التونة مايونيز وتدهني بها مثلثات التوست ثم تخلطي 3ملاعق مايونيز و3ملاعق جبن سايل وقشطة وعلى وجه التوست وترشيه بالجبن التشدر المبشور
https://dc17.arabsh.com/i/03188/9nywhtqaqke7.jpg
وتحمريه من فوق بس ووممكن تزينيه بأعواد تغرسي فيها قطعه زيتون وقطعة خيار بس انا راح الوقت علي
https://dc17.arabsh.com/i/03188/a56mv6g1ndxd.jpg
المطبق:تحتاجي عجينة المطبق الجاهزة وطماطم حبة وكراث مغسل ومقطع صغير ولحمة مفرومة عصاج وملح وشوي بهارات وبيضتين
https://dc17.arabsh.com/i/03188/z3xl8t3jwxqb.jpg
طبعا تخلطي اللحمة مع الكراث والطماطم مقطعة صغير والبيض والملح والبهارات وتبداي تحشي كل مربعة تضعي الحشوة بمنتصف العجينة وتطبقي عليها طرف العجينة من جهة والاخرى مثلها حتي تعطيك شكل مربع
https://dc17.arabsh.com/i/03188/zmtyplxbajoo.jpg
ثم بشوي زيت على الصاج حمريها من الجهتين حتى تستوي أنا بغت تروح علي يد هنا ويد هناك
https://dc17.arabsh.com/i/03188/wzmqh8zgty3b.jpg
والفتوش الكل عارفه
https://dc17.arabsh.com/i/03188/gh4agyvb7b5g.jpg
يتبع
نكمل السفرة الثانية
https://dc17.arabsh.com/i/03188/pdkmmnxlfxi7.jpg
طبعا بها الشوربة والسنبوسة إلا مانقدر نغيرها شو نسوي والدينا االه يحفظهم لنا مايرضوا بغيرها طبعا أضفت بس حلى طبقا ت الفيمتو ومعجنات بالتونة والجبن والعريكة وصينية بطاطس باللحم المفروم شي شي
بكتب طريقة صينية البطاطس بس والباقي منتدانا زاخر بها ماشاء الله
تحتاجي بطاطس مقطعة دوائر ومقلية نص إستوا ولحم مفروم عصاج وقشطة وجبنة تشدر مبشورة وبرميزان
تصفي البطاطس بالصينية كطبقة أولى ثم تدهنيها بالقشطة وترشي الجبن
https://dc17.arabsh.com/i/03188/qfw9nv11ckix.jpg
ثم تحطي اللحم
https://dc17.arabsh.com/i/03188/41xe2ieriu25.jpg
وتحطي طبقة ثانيه من البطاطس
https://dc17.arabsh.com/i/03188/3915xs5o603e.jpg
وترجعي تدهنيه هذه الطبقة بالقشطة والجبن المبشور وبالأخير ترشي الوجه بجبنه برميزان وبالفرن من تحت شوي ومن فوق تحمير
https://dc14.arabsh.com/i/03188/frd961n0hvxt.jpg
وهذه بعد ماقطعتها
https://dc14.arabsh.com/i/03188/qlzgib7fpc9m.jpg
منقوول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العافيه مرررة روعة
__________________________________________________ __________
يسلموووو على النقل الحلو
__________________________________________________ __________
يسلمو كتييييييييييير حلوه
__________________________________________________ __________
يممم شهيتينا
يعطيك العافيه خيتوو
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي
