الفطر بالزيت (مع الصورة) لذيذ

عنوان الموضوع : الفطر بالزيت (مع الصورة) لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الفطر بالزيت (مع الصورة)



لمكوّنات و المقاديرhttps://said.xplainer.net/images/smilies/vertag[1].gif

كوب ونصف كوب من الماء
2 فصّا ثوم، مدقوقان
عصير ليمونتين حامضتين
4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
ملعقة طعام من البقدونس المفروم
4 أكواب من الفطر الصحيح المصفّى المعلب
بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً
رشة ملحhttps://uploads.sedty.com/imagehosti...1342788429.jpg
طريقة التحضيرhttps://said.xplainer.net/images/smilies/vertag[1].gif
يوضع الماء، والثوم، والبصل، وعصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من الملح في مقلاة على النار.
يحرك المزيج حتى يغلي وعندها تخفف النار وتترك المقلاة مدة 10 دقائق على النار الخفيفة.
يضاف الفطر والبقدونس إلى الخليط ويترك على النار الخفيفة مدة عشرة دقائق أخرى.
يصفى الفطر ويوضع جانباً في طبق.
ويوضع السائل في وعاء ويغلى مرة أخرى حتى تصبح كميته حوالي نصف كوب.
يصب السائل أو المرق فوق الفطر ويوضع الطبق في الثلاجة ويقدم بارداً.


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يم يم يم يم
يسلمو يا ذوووووووق

__________________________________________________ __________

الله يسلمك ياعسلةhttps://said.xplainer.net/images/smi...8-dbttwedi.gifhttps://said.xplainer.net/images/smi...8-dbttwedi.gif
مية السلامة
نورتي
شكرا للرد الحلو
الله يسعدكhttps://said.xplainer.net/images/smi...8-yds6b3uo.gifhttps://said.xplainer.net/images/smi...8-yds6b3uo.gifhttps://said.xplainer.net/images/smi...8-yds6b3uo.gif

__________________________________________________ __________

مشكوره عزيزتي

__________________________________________________ __________

يسلمو

__________________________________________________ __________

الله يسلمك حبيبتي
https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifشكرا للردhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif