لفائف الدجاج بالبقدونس -من مطبخي
عنوان الموضوع : لفائف الدجاج بالبقدونس -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
لفائف الدجاج بالبقدونس
لفائف الدجاج بالبقدونس
مقادير:
صحن فليه دجاج 500 غرام
1\4 ربع اصبع زبده
2 حبتين بصل مفروم ناعم
حبة مكعب ماجي
2 فص ثوم مفروم
كأس بقدونس مفروم
ملح + ملعقه صغيره بهارات
أعواد + زيت للقلي
للتغطيه :
3 بيضات مخفوقه
بقسماط
الطريقه
:
يرق الدجاج بالسكين ثم يدق بالمطرقه حتى يصبح
شرائح عريضه ورقيقة نوعا ما
الحشوة : يحمس البصل في الزبده على النار حتى يصفر .ثم يضاف الثوم والبهارات ومكعب الماجي حتى يتمازج ثم يضاف
البقدونس ثم تطفى النار ويحرك قليلا حتى تمتزج جميع المكونات
يدهن وجه كل شريحه من الدجاج بالحشوة
ثم تلف وتثبت بأعواد
ثم تغمس في البيض ثم البقسماط ثم تقلى بالزيت حتى تحمر
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يمممممممممممممم يسلمو اديك
https://up.fr7.com/uploads/images/fr7-2c7680e1f2.gif
__________________________________________________ __________
ررررررررررررررروعهــ يسلمووووووو
__________________________________________________ __________
شكرآ جزيلا لكم
__________________________________________________ __________
تسلم إلايادي :)
__________________________________________________ __________
شكرااا اختي
