صنية نطتطس باللحمة , صينية بطاطس بس شكل تاني 2017
عنوان الموضوع : صنية نطتطس باللحمة , صينية بطاطس بس شكل تاني 2017
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
صنية نطتطس باللحمة , صينية بطاطس بس شكل تاني 2017
https://up.arab-x.com/Jan10/SNa10614.jpg
المقادير https://said.xplainer.net/images/smilies/vertag[1].gif
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس
ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة
طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة
https://up.arab-x.com/Jan10/19X10452.jpg
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صنية بهذا الشكل
https://up.arab-x.com/Jan10/dGq10614.jpg
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة
https://up.arab-x.com/Jan10/NAc10614.jpg
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
https://up.arab-x.com/Jan10/ILx10452.jpg
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
https://up.arab-x.com/Jan10/tGg10452.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يشرفني اني اكون اول وحدة ترد تسلم يدك على الطبخة
__________________________________________________ __________
يااااااااااااااااالله شكله
لذيذ
تسلم ايدك غنااتي
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووو
انا جوعانة كتُييييييييير
__________________________________________________ __________
وفــےْـ قك الله على الخــےْتيار الموفق
ذوق^ راقي وموفــےْـقه
في الأخــےْـتيار ^
بنتــےْـضار المزيد
من^
ذوقك المــےْميز
نعومه
__________________________________________________ __________
