طريقة تحضير طبق كباب الدجاج

عنوان الموضوع : طريقة تحضير طبق كباب الدجاج
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

طريقة تحضير طبق كباب الدجاج



طريقة تحضير طبق كباب الدجاج
المقادير :
6‏ ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏معجون‏ ‏تاندوري‏.‏
‏4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏لبن‏ ‏زبادي‏.‏
ملعقتان‏ ‏كبيرتان‏ ‏نعناع‏ ‏أخضر‏ ‏مفروم‏.‏
ربع‏ ‏كيلو‏ ‏قطع‏ ‏دجاج‏ ‏من‏ ‏الصدر‏ ‏بدون‏ ‏جلد‏ ‏أو‏ ‏عظم‏, ‏ومقطعة‏ ‏إلي‏ ‏مكعبات‏.‏
الطريقة :
ـ‏ ‏يخلط‏ ‏معجون‏ ‏التاندوري‏ ‏واللبن‏ ‏الزبادي‏ ‏والنعناع‏, ‏وتلضم‏ ‏قطع‏ ‏الدجاج‏ ‏في‏ ‏أسياخ‏ ‏خشبية‏.‏
ـ‏ ‏تتبل‏ ‏قطع‏ ‏الدجاج‏ ‏بخليط‏ ‏التانوري‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ 3 ‏ساعات‏ ‏في‏ ‏الثلاجة‏.‏
ـ‏ ‏تشوي‏ ‏قطع‏ ‏الدجاج‏ ‏تحت‏ ‏لهب‏ ‏الشواية‏ ‏المتوسطة‏ ‏الحرارة‏ ‏لمدة‏ 10‏دقائق‏, ‏مع‏ ‏تقليبها‏ ‏مرة‏. ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏ ‏علي‏ ‏فرشة‏ ‏من‏ ‏الأرز‏.‏

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

ممممممممم يسلممموووو

__________________________________________________ __________

شكرا لكي وللجهود المبذولةhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif

__________________________________________________ __________

شكله هذا كباب هندي

__________________________________________________ __________

https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif شكرا على المرور الكريم

__________________________________________________ __________

تسلمي ياحلى اختhttps://said.xplainer.net/images/smi...8-dbttwedi.gif